Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Feed st valentines dessert
Кранцлер 30 января 2017

Ужин для влюбленных

Для всех влюбленных шеф-повар отеля "Балчуг" Максим Максаков подготовил чувственное меню, призванное настроить пары на романтический лад.

Комплиментом для гостей ужина станет бокал французского шампанского Ruinart Rose.

Стоимость: 6000 рублей на двоих.

Специальное сет-меню романтического ужина можно будет заказать в ресторане «Балчуг Гриль», начиная с 18:00 с 10 по 14 февраля.

Все заказавшие сет-меню получат сладкий подарок от бельгийского шоколадного дома Leonidas.

Романтическое сет-меню:

-  Жареные морские гребешки / пенка из лайма и манго

-  Маринованный в коньяке лосось / осетровая икра / пюре из сельдерея с зеленым чаем / перепелиное яйцо-пашот

или

-  Карпаччо из говядины / трюфельная икра / острое желе / ржаной хлебец / пармезан / желток перепелиного яйца

-  Ризотто с мидиями / капучино из морепродуктов с томатами / красная икра

-  Томленая телячья вырезка / равиоли с цуккини и тигровыми креветками / зелёный горошек / пюре из шпината / фенхель на гриле / белый трюфель/ соус из портвейна

-  Шоколадное «яблоко» с кремом Бейлиз / малиновый соус / золотая пудра

Резерв столов по телефону +7 495 287 2008 или электронной почте restaurant.baltschug@kempinski.com

Рестораны из этой новости

Ресторан Кранцлер

Новокузнецкая, Москва, Балчуг ул., д. 1, (гостиница "Балчуг-Кемпински")
Интересы: