Можно легко догадаться, что именно здесь верные последователи высокой кухни могут серьезно обогатить свою вкусовую палитру и пополнить словарный запас, изучая меню и последовательно дегустируя доселе неизведанные блюда иранской кухни. Одна из самых вкусных, иранская кухня в столице до сих пор была представлена одними мифами. А теперь, на 3 этаже знаменитой сталинской высотки – гостиницы «Украина» («Рэдиссон Ройал, Москва»), в достойных падишаха интерьерах ресторана «Фарси» вам раскрывают рецепты, вскормившие гений самого Омара Хайяма. И делает это шеф-повар ресторана Соузани Абдулреза – потомственный мастер гастрономического искусства из Ирана.

К услугам гостей зал на 220 персон, чайные комнаты, веранда с видом на Белый Дом, кальянная и vip-зал.