Премьер

ресторан на проспекте Ленинградский

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Фотография: Ресторан Премьер

Премьер - контактная информация

БеговаяБелорусскаяДинамо, Москва, Ленинградский пр-т, д. 31А, стр. 1, (отель "Ренессанс Монарх")
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 995-00-09
Последнее обновление: 08 декабря 2016
Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер Фотография: Ресторан Премьер
+ Добавить фото
6dfc

Ресторан «Премьер», расположенный на первом этаже отеля «Ренессанс Монарх» - не совсем обычный. Он задуман как «ресторан для ужинов», а потому интерьер его изыскан и наряден, а обстановка – подчеркнуто спокойная и респектабельная. В отделке зала на 70 гостей сочетаются мотивы Востока и современные дизайнерские решения. Ресторан открыт с 18 до 23 часов, поэтому сюда приходят романтические и семейные пары, деловые люди, гости отеля. Пространство зала организовано так, чтобы гости могли расположиться своим кругом – и в то же время без тесноты: пространство выглядит открытым и стильным.

Кухня ресторана – паназиатская с элементами фьюжн и европейских традиций. Например, в русле европейских традиций - фуа-гра, однако с карамелизованными нектаринами кушанье приобретает «новое звучание». Меню изобилует названиями знаковых продуктов паназиатской кухни – кокосовое молоко, морепродукты, шиитаке, карри и другие. Блюда, в свою очередь, экзотичны и вкусны. Стоит отведать, например, ломтики тунца в освежающей цитрусовым ароматом лимонной заправке. Салат с камчатским крабом и манго – яркий на вид и на вкус, настоящее блюдо здоровой кухни. Неизменной популярностью пользуется любимец фанатов паназиатской кухни - суп том ям, а также тайский суп на кокосовом молоке. Стопроцентно в духе Паназии - жареные королевские креветки и кальмары с кукурузным соусом, румяные и хрустящие. Телятина гарнируется пюре из артишоков и заправляется трюфельным соусом: первое дает мягкость и «домашний» колорит, а второе – пикантную изысканность. Сладкое в «Премьере» подается собственного производства – и поэтому его стоит попробовать! Десерты здесь есть как традиционные, так и отмеченные необычными штрихами, и даже совершенно оригинальные. В числе самых удивительных – огуречное суфле с мороженым мохито. Приверженцам шоколада наверняка понравится традиционный шоколадный фондан. А те, кто любит изысканность и гармонию вкусов – скорее всего, оценят имбирное крем-брюле.

Барная карта предлагает большой выбор вин, крепкий алкоголь, а также классические и фирменные коктейли.

Меню ресторана Премьер

Закуски и Салаты

Карпаччо из говядины (270)

грибной дюксель, карамелизованное яблоко, орехово-цитрусовая заправка

1290 Р уб.
Салат Цезарь (200)

салат Романо, королевские креветки, ростки сои

940 Р уб.
Салат с камчатским крабом и манго (150)

дайкон, морковь, ростки сои, грибы иноки

1250 Р уб.

Супы

Том Ям (280/100)

креветки, томаты конкассе, китайские грибы

790 Р уб.
Тайский суп с курицей (360)

кокосовое молоко, кориандр, грибы шиитаке

750 Р уб.
Гаспачо из копченых томатов (165/60/65)

спринг ролл с тунцом, креветки

920 Р уб.

Основные Блюда

Рыба и Морепродукты

Дорадо с перечной корочкой (100/85/60)

свежие овощи в кисло-сладком бульоне

1380 Р уб.
Жареные кальмары с королевскими креветками (290)

кукурузный соус, мини овощи

1550 Р уб.
Сибас в темпуре (160/65)

апельсиновый джем, деревенские овощи соус из зеленого лука и петрушки

1800 Р уб.

Мясо и Птица

Говядина Карри (350/100/20)

кокосовое молоко, рис, сальса из манго

1550 Р уб.
Филе ягненка в нори (120/100/30)

свекольные ньокки, спаржа, травяной саварин

2400 Р уб.
Фаршированный куриный рулет и перепела (85/60/110)

пюре из зеленого горошка, брокколи, цветная капуста

1100 Р уб.
Всё меню Скрыть все меню

Новости ресторана

64da
Летнее меню
День Святого Валентина
Все новости

Отзывы о ресторане «Премьер» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: In Vino Veritas, Детское время, Море пива ...
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная авторская, европейская или паназиатская кухня, то вас ждет «Премьер». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Премьер» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Вт – Сб:1700:2300

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 8 обзоров