В выходные можно сменить традиционные домашние блюда на экзотику - готовим салат из папайи, креветок и кешью по рецепту из китайского ресторана Soluxe Club.

Ингредиенты:

Креветки тигровые 16\20 – 80 г

Папайя – 150 г

Морковь – 50 г

Фасоль кенийская – 40 г

Перец чили – 4 г

Чеснок – 3 г

Кешью – 32 г

Сок лайма – 75 г

Сахарный песок – 40 г

Рыбный соус – 10 г

Как приготовить:

1. Папайю и свежую морковь нарезать тонкой соломкой, чеснок и чили перец мелко порубить.

2. Перемешать все ингредиенты и заправить соусом.

3. Сверху выложить креветки и посыпать крошкой ореха кешью.