Масленица - веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы.

Блины - непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства появились новые, церковные праздники, но широкая масленица продолжала жить, ее встречали и провожали с той же неудержимой удалью и весельем.

БЛИНЧИКИ (150) 150

Нежнейшие блинчики, приготовленные по традиционному рецепту на основе пшеничной муки

Дополнительные ингредиенты:

* Икра красная (50/15) 550

* Икра щучья(25/15) 380

* Сметана (100) 100 Мед (100) 250

* Редкие виды варенья из грецкого ореха, кизила, тыквы, айвы, инжира, абрикоса, туты, белой черешни, баклажана на Ваш выбор (100) 150

* Лесные и садовые ягоды (по Вашему выбору)

Малина (100) 650 Ежевика (100) 680

Клубника (150/10) 450