Сибирский ресторан "Чемодан" и шеф-повар Ольга Ладзина представляют блюдо от шефа - пирог с муксуном. 

Ингредиенты: 

- готовое слоеное тесто

- филе муксуна 700 гр

- жареный лук 200 гр

- 30 домашнего майонеза

- соль и перец по вкусу

Как приготовить:

1. Фарш завернуть в слоеное тесто.

2. Выпекать в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов.