Ресторан русской кухни «Матрёшка» от Maison Dellos представляет историко-гастрономический «Московский обед» 6 марта, посвященный масленичным традициям.  Масленица – главный праздник славянской мифологии, маркирующий границу зимы и весны. В честь праздника Бренд-шеф «Матрёшки» Влад Пискунов подготовил ужин и лекцию о масленичных гуляниях и карнавальных обычаях старой Москвы.Новый «Московский обед» приходится на Мясопустную неделю. В соответствии с традицией, мясные блюда Влад заменил рыбными деликатесами, ценными молочными продуктами и сдобной выпечкой.

Гостей вечера ждёт щедрый и разнообразный ужин из пяти подач. Для начала – зеленый салат с жареной тихоокеанской сардиной. Следом ассорти начинённых блинов. Гостям подадут красные блины с форшмаком, гречневые с грибами и овсяные с рассольным сыром. В качестве главного блюда – старинное русское кушанье, кундюмы с нежной капустой и ароматными белыми грибами. На гарнир подадут печеный в золе картофель с муссом из цветной капусты и стерляжьей икрой. По завершении ужина стол накроют для чая с караваем: блинная версия будет украшена творогом и ягодами.