Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Feed
Cameo 22 июля 2019

Сет от шефа в Cameo

Шеф-повар Cameo Евгений Цыганов выбрал для своего сета блюда, которые лучше всего раскрывают его страсть и мировоззрение. Сомелье Дмитрий Неживов соединил их с идеально подходящими винами и коктейлем.

Представляем:

Амюз буш

Сыровяление и хлеб

Магаданские креветки / абрикос / сусло / цветы / мята

Гребешок / майонез из карасей / цветы / клубника / чили

Томаты / семечки  / квасное сусло / кинза / овечий сыр

Языки трески / бекон / молодой горох / чеснок / грибы

Сорбет

Судак / печеный картофель / листья смородины / кислица

Лопатка говяжья / сумах / бульон / лисички

Сливки / белый шоколад / манная крупа / кокос / черешня

Сет без вина (восемь курсов и два комплимента) стоит 4900 руб. Сет с вином – 6500 руб. 

Рестораны из этой новости

Ресторан Cameo

Маяковская, Москва, Садовая Б. ул., д. 5, корп. 1
Интересы: