Пробка на Цветном

ресторан на бульваре Цветной

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 50 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Пробка на Цветном

Пробка на Цветном - контактная информация

Ресторан, средний счёт 1500—2500 руб.
Цветной бульвар, Москва, Цветной б-р, д. 2
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика)
Последнее обновление: 28 марта
Фотография: Ресторан Пробка на Цветном
+ Добавить фото

Великий пост

Feed maritozzo                                                                                      x3

Постное меню в Ресторанах Арама Мнацаканова

Хумусы, овощные салаты, ближневосточные и итальянские блюда.

Mama Tuta на Патриарших:

Хумусы – не только хит ближневосточной кухни, но и одно из самых любимых блюд нашего грузинского бренд-шефа Гиа Хучуа.

Хумус с баклажаном (780 р.) – нежная, сытная, и к тому же, очень полезная закуска из нута с запеченным на гриле баклажаном. Отличным дополнением станет домашний хлеб на закваске. Пхали из шпината (600 р.) – фирменная закуска Мама Тута, неклассическое пхали из шпината со специями, которое подают как пестрый салат из листьев шпината с обилием зелени, специями и зернами граната. Отлично сочетается со свежеиспеченной в тонэ лепешкой шотис пури. 

Грузинский салат (820 р.) – свежие помидоры, огурцы и зелень с ароматным кахетинским маслом или с пряной ореховой заправкой. 

Острые перчики (650 р.), маринованные по домашнему рецепту Гиа Хучуа.

 

Лобио Батумела (560 р.) – горячая закуска из красной фасоли, сытная и ароматная, – одна из самых популярных в грузинской кухне. 

Гозинаки (450 р.) – популярный грузинский десерт, который в Мама Тута готовят по традиционному рецепту, исключительно из меда и орехов. 

MINA

В меню итало-левантийского ресторана MINA тоже можно найти блюда, которые являются постными. Поскольку многие из них – хумусы и другие закуски в виде муссов, то идеальной парой к ним станет свежеиспеченная пита, легкая и воздушная.

Традиционный хумус (590 р.) – эталонный хумус по рецепту нашего ливанского бренд-шефа Джильберто Нассера. Хумус с тапенадом из оливок (590 р.) – традиционный хумус, который в духе концепции MINA объединили с классическим итальянским ингредиентом – таджасскими оливками. Мухаммара (600 р.) – классическая пряная ближневосточная закуска, мусс из запеченных сладких перцев со специями и орехами. Бабагануш (850 р.) – легкая закуска из взбитых запеченных баклажанов с ароматными специями. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно намазывать на хлеб. 

Салат Табуле (780 р.) – яркое ближневосточное блюдо из булгура, свежих томатов, петрушки, мяты и ароматных специй. В MINA табуле получается очень зеленым и сочным, в нем много зелени и овощей. Баклажан на гриле (1150 р.) – полноценное горячее блюдо из запеченного на гриле баклажана с нутом, травами и специями. Большая порция, много зелени и овощей. Стейк из цветной капусты (1050 р.) – сытное вегетарианское горячее и типичное блюдо для кухни Ближнего Востока. Печеная цветная капуста со специями, чили, каперсами и кедровыми орешками. 

Итальянские блюда в Probka & Maritozzo

Жареные артишоки – маринованные артишоки, обжаренные с чесноком и петрушкой с белым вином. Брускетта с помидорами – любимая закуска итальянцев, воздушные ломтики домашнего хлеба с сочной начинкой из свежих помидоров и специй. Томатный крем-суп – горячий, слегка пикантный суп из свежих томатов и овощей. 

ПАСТА

Спагетти с песто (1150 р.)

Гран Фузилли Алла Примавера (1200 р.) – овощная паста с цукини, спаржей, картофелем и луком порей. Постная пицца  с баклажанами, цукини и перцем, каперсами и кедровыми орешками (990 р.) Сорбет какао – домашний сорбет по рецепту итальянского бренд-шефа Мануэля Сурачи, приготовленный из натурального какао. Во всех ресторанах АМ! 

Читать дальше

Отзывы о ресторане «Пробка на Цветном » (4)

Thumb default
Ответить Борис около 7 лет
Очень вкусно.
Thumb default
Ответить Александра больше 7 лет
Ну оооочень понравилось! артишоки - просто умопомрачительные. Впрочем, как и остальные блюда. Очень качественно вино. С правильной подачей. ну, дороговато - это факт. Но есть за что. Действительно вкусно, красиво и приветливо. Молодцы! Спасибо за приятный Читать дальше вечер!
Thumb default
Ответить Игорь почти 10 лет
Имеет смысл идти, если вы любите пасту или пиццу. Это вкусно и полностью стоит запрашиваемых денег. Остальные блюда на мой взгляд не соответствуют заявленной цене. Приборы укладывают на ... стол незвисимо от наличия скатерти, т.е. не на салфетку, что как-то Читать дальше странно. Планировка зала и конструкция его потолков приводят к тому, что вы будете постоянно ощущать, что вы находитесь в кухне-столовой времен индустриализации,особенно, если закрыть глаза. При этом до соседнего столика расстояние менее вытянутой руки. С учетом одной бутылки недорого сухового белого вина, обед из двух блюд, десерта и кофе стоит около 5500 (март 2014) на человека. Стоит ли идти? Место популярное, и даже при заказе вас могут усадить на проходе...
Thumb default
Ответить Дана больше 11 лет
Не хочу ничего сказать про кухню (возможно, мой выбор был неудачный), НО заявление в меню отвратительно покоробило. Ладно, у меня нет собаки (с собаками нельзя) Ладно, не курят (понимаю) Нельзя охранников сажать Нельзя говорить по телефону (приличные Читать дальше люди и так не говорят в ресторане, стараются выйти или перезвонить, но когда тебя в это тыкают - как-то противно) Но 10% на обслуживание за компанию более 7 человек - просто неприлично. В Москве и так оставляют 10% от чека практически всегда. Захотелось сразу же дать 5% - нас-то было трое. Какой-то антимоскальский питерский шовинизм, извините
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Бизнес-класс
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная итальянская кухня, то вас ждет «Пробка на Цветном ». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Пробка на Цветном » на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

1a95
Закажите столик в ресторане Фантазёры
Забронировать
получите 200 бонусных баллов и выбирайте подарки

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1100:0000

Tripadvisor рейтинг

4.0 17493 4 555 обзоров