Уголек - контактная информация
Ресторан «Уголек» расположен в Москве по адресу Большая Никитская улица, дом 12 (ближайшие станции метро – Охотный ряд и Библиотека имени Ленина). Постоянные клиенты любят это заведение и за уютную атмосферу, располагающую к неспешным дружеским беседам, и за великолепное детское меню, и за кухню шеф-повара Вильяма Ламберти, и за необычный способ готовить еду – мясо здесь запекают, тушат и томят в отреставрированных антикварных американских дровяных печах, именно поэтому в частности мозговые косточки и получаются такими вкусными. Кстати, читатели официального сайта «Сноб» выбрали ресторан «Уголёк» победителем премии «Сделано в России 2014» в номинации «Гастрономия». Сейчас это очень модное заведение, и если вы хотите посетить «Уголек», лучше заранее заказать столик. Местную кухню Вильям Ламберти характеризует как брутальную с легким налетом ретро, при приготовлении которой учитываются современные знания о свойствах продуктов. А особенный вкус, по его мнению, пища приобретает из-за использования дров, углей и живого огня. Коронными блюдами ресторана считаются «Черный Цезарь» с чернилами каракатицы и «Паста капутти с сахарной костью», но попробовать здесь стоит не только их: щечки, осьминог, равиоли с луком – даже самый привередливый гурман найдет здесь, что отведать. Интерьер «Уголька», расположенного в самом центре Москвы на Большой Никитской, продуман до мелочей – живой зеленый мох на каменных стенах, система вентиляции, напоминающая причудливую инсталляцию, нарочито грубые деревянные столы из яванского тика, скамейки, накрытые легкими вязаными пледами, просто огромные гильотинные окна – все это переносит посетителей скорее в европейский ресторан, чем в московский. Собственного сайта у ресторана «Уголек» пока нет, зато есть активная группа на Facebook, в которой оперативно появляются самые различные новости, фото посетителей в интерьере, блюд из меню, анонсы мероприятий, информация об открытых вакансиях и много всего другого. Там же можно найти отзывы посетителей, узнать цены. Заказать столик в «Угольке» вы можете прямо у нас на сайте или, позвонив по указанным телефонам. Кстати, в ресторане предусмотрена доставка, и если вы хотите удивить своих друзей или близких вкусом яств из «Уголька», совсем необязательно добираться сюда от станций метро Охотный ряд или Библиотека имени Ленина, достаточно заказать данную услугу.
Как добраться:
Время работы:
Вам нравится?
-
Lars Vegans
Ресторан -
Дом Кофе
Бар -
Artest
Ресторан
-
ТАНЦЫ food&people
Ресторан -
MEDI
Ресторан -
Mouflon
Ресторан
Отзывы о ресторане «Уголек» (5)