Бардак

кафе на улице Маросейка

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Кафе Бардак

Бардак - контактная информация

Кафе, средний счёт 1000—1500 руб.
Китай-город, Москва, Маросейка ул., д. 6/8, стр. 1
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 624-88-78
Последнее обновление: 02 декабря 2023
Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак Фотография: Кафе Бардак
+ Добавить фото
Fca1

«Бардак» - не только творческий беспорядок, но и новое турецкое кафе с качественной едой, веселой атмосферой и демократичными ценами, открывшееся в пяти минутах ходьбы от метро «Китай-город». По-восточному уютное, гостеприимное и щедрое на сладости!
Почему именно «Бардак»? А потому, что в переводе с турецкого это слово означает традиционный стакан в форме тюльпана, из которого пьют чай. А тюльпан, как известно, символ Турции, олицетворяющий красоту и совершенство. Именно стремление создать атмосферу настоящей Турции двигало владельцами кафе, когда они приглашали шеф-повара, более двадцати лет проработавшего в лучших ресторанах Турции, когда набирали официантов – коренных турок, говорящих по-русски. И, наконец, когда обустраивали небольшое помещение, расположенное в старомосковском особняке.
«Бардак» - настоящее городское кафе, каких много в городах турецкого Средиземноморья. Два его этажа решены сдержанно, без расхожих восточных штампов в виде красных штор и оранжевых обивок. Интерьеры исполнены в традиционных серо-голубых, розовых и бежевых тонах. В декоре использованы сводчатые арки, килимы ручной работы (половина из которых является антиквариатом). Полы и стены декорированы выбеленным деревом: живым, настоящим, уютным. Под потолком – настоящие турецкие лампы с узорами, на широких подоконниках – пестрые подушки… Что еще надо для отдыха души!
Создатели «Бардака» признаются, что идея открыть турецкое кафе возникла из желания разнообразить ресторанную карту Москвы. «Бардак» - это место для тех, кому надоели суши и паста,» - отмечают они. Чего стоят только турецкие сладости! Их в меню «Бардака» множество видов: халва, щербет, курабье, тулумба и знаменитая турецкая баклава (именно так правильно произносится название этого слоеного лакомства), от разнообразия начинок которой дух захватывает. С грецким орехом, фундуком, миндалем, корицей, шоколадом, апельсином, яблоком, лимоном… Запивать сладости предлагается кофе, приготовленным на песке, и чаем, заваренным в «semavere» (от которого произошел русский самовар).
Еще два серьезных раздела меню «Бардака» – супы и закуски. Обязательны к дегустации: мерджимек – традиционный турецкий сытный суп из чечевицы («что русскому борщ, то турку – мерджимек»), пидэ – турецкая пицца, но в форме лодочки с начинкой из мяса, яиц, сыра, овощей, бастурмы и карныярык — половинка баклажана, начинённая фаршем.
Несмотря на то, что турецкое застолье – явление чрезвычайно хлебосольное, еда в Турции - не главное. Каждая трапеза по-турецки – это особый способ проведения досуга. С кальяном, настольными играми и гаданием на кофе. Именно поэтому в «Бардаке» царит такая легкая, весёлая и беззаботная атмосфера. Все официанты одеты в футболки с надписями «ГАВАРЮ ПАРУССКИ» и всегда готовы поболтать по-турецки или принести русско-турецкий разговорник для поддержания беседы с компанией турок за соседним столиком. А потому, если в «Бардак» и придешь один, то уйдешь с десятком новых друзей, из которых добрая половина – коренные турки.

Новости ресторана

Feed 11885069 1056172674417718 2500308882740181046 n
Новый год по-турецки
Все новости

Отзывы о ресторане «Бардак » (24)

Thumb default
Стручков Эдуард около 3 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Вкусная еда Хорошее обслуживание Подарок на День рождения
Тесновато Жарковато Шумновато
Ответить
Thumb default
Галина Чуракова почти 4 года назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Обслуживание, отличная кухня!
Никаких
Ответить
Thumb default
Зарема Сабирова больше 5 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Вкусная еда,прямо как в Стамбуле,хорошее обслуживание,приятная обстановка
Ответить
Thumb default
Ответить Евгения больше 7 лет
Очень понравилось данное заведение, теперь рекомендую всем знакомым. Вкусно, душевно, по-турецки. Порции щедрые и очень приветливые официанты-турки. Советую попробовать ассорти мезе и лепешки. Мы ели гёзлемэ с тыквой, дана тантуни и искендэр кебаб. А еще тут Читать дальше можно погадать на кофейной гуще.
Thumb default
Ответить Anna больше 7 лет
Уютное турецкое кафе, где внимание уделили каждой мелочи от интерьера до подачи кофе. Адаптированная турецкая кухня, все в меру острое и очень вкусно. Рекомендую ассорти мезе, айва салат и адана кебаб. А еще по выходным подают отличные сытные завтраки Читать дальше по-турецки!
Thumb default
Татьяна больше 8 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Хорошее расположение в центре Москвы, в шаговой доступности от метро. Турецкий колорит. Отличное качество блюд, свежие продукты, большой выбор именно турецких блюд!( Для любителей и ценителей турецкой кухни). Кафе небольшое поэтому необходимо заранее бронировать столик, т.к. оно пользуется популярностью. Пожалуй, лучшее турецкое кафе в Москве из тех, в которых мне удалось побывать.
Мало места. Немного уставшие официанты.
Ответить
Thumb default
Ответить Любимая больше 8 лет
Заруба Дмитрий привет тебе от детей и любимой жены))))
Thumb default
Вера около 9 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Вкусно
нет
Ответить
Thumb default
Наташа около 9 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Еда конечно!!!
Музыка громковата - приходится орать на своих друзей, чтобы они тебя услышали
Ответить
Thumb default
марина больше 9 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Были с подругами 4.11.14.Еда довольно вкусная, хотя как-то ожидала большего по отзывам. Подавали быстро. Жаль, что нет вина. Цены довольно скромные. В целом впечатление хорошее.
Очень громкая музыка, которая мешает разговору.Просили сделать потише,но убавили чуть-чуть. Лучше,если бы музыка была просто спокойным фоном.ш
Ответить
Thumb default
Анна больше 10 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Очень красивое заведения . Главный плюс то что в заведение нет запаха сигарет , а есть аромат кальяна. Очень вкусно и все свежее. Вежливые официанты .
Ответить
Thumb default
Tatyana около 10 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Находится в центре, приятная амосфера
шумно, небольшие размеры
Ответить
Thumb default
Ольга больше 10 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Кухня отличная,обслуживание отличное. Все понравилось.Уютная атмосфера.Рекомендую всем.
Долго искали, хотя стояли прямо у входа в кафе. Очень ярко написано кофе по-турецки,а слово Бардак как-то "замыто".Вывеска не яркая.А в остальном, все здорово!
Ответить
Thumb default
Ответить Кеша Морковкин около 11 лет
видел ребят на фестивале бургеров. оказалось что в меню бургеров нет но мне предложили отличное мясо на гриле и необычный гарнир - вермишель с рисом (наполнило бедное советское прошлое но вкусно). девушек официантов почему-то нет. это плохо.
Thumb default
Ответить Катя Королева около 11 лет
Рассказываю! Сидели мы с девчонками как-то в этом кафе. Блюда очень вкусные, а сладости просто божественные, кофе настоящий на песке! Официанты турки-турки прямо настоящие, очень внимательные и вежливые, все спасибо да пожалуйста! вспомнился сразу отдых в Читать дальше Турции! Обратили внимание что посетители все вокруг были очень приятные и интересные. Ставою 5! К.К.
Thumb default
Ответить Кирилл Сентюрин больше 11 лет
Кормят хорошо, т.к. готовят настоящие турки, но довольно шумно и суетно. От самой Турции кроме кухни вроде и нет ничего - если сразу не знаешь, что ресторна турецкий, так можно и не врубиться. Правда, кальяны везде стоят - но и только. В общем место для Читать дальше перекуса, а не для отдыха и общения
Thumb default
Ответить Alisa около 12 лет
Были 1 мая. Все хорошо. Очень понравились сладости.
Thumb default
Ответить Tatyana Zadernyuk около 12 лет
Уютное местечко, приятная приглушенная музыка, вкусные интересные блюда и напитки. Была с подругами в субботу вечером, посетителей было достаточно много и заказы приходилось ждать, но спешить в такой атмосфере абсолютно не хотелось)
Thumb default
Ответить Katarina около 12 лет
Ходили сегодня в первый раз с подругами. Все очень, очень и очень понравилось! Официанты очень вежливые, атмосфера домашняя! Обязательно еще придем к Вам!!! :) P.S. еда очень вкусная!!!
Thumb default
Ответить Аннэт больше 12 лет
Кафе понравилось! Были с подругами в субботу, сидели на втором этаже в курящем зале, в это время еще проходил банкет человек на 20, и не смотря на это два официанта успевали обслуживать и нас!) Место понравится всем любителям восточной кухни и вообще Читать дальше восточного колорита). Если Вы спешите или привыкли к супер сервису, то можете разочароваться...а вот если хотите уютно провести время с друзьями или любимым, неспешно покурить кальян и отведать вкусностей - то Вам сюда! Удобная система он-лайн бронирования столика! Хорошего всем отдыха!
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих подборках: Демократично
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная восточная или турецкая кухня, то вас ждет «Бардак ». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Бардак » на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200:2300

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 364 обзора