Шинок

ресторан на улице 1905 года

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Шинок

Шинок - контактная информация

ВыставочнаяУлица 1905 года, Москва, 1905 года ул., д. 2, стр. 1
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 651-81-01
Последнее обновление: 13 января
Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок Фотография: Ресторан Шинок
+ Добавить фото

Знаете ли вы, что такое шинок? Правильно, питейный дом, придорожный кабачок, корчма – везде у братьев-славян до революции 1917 года шинок был одним из самых популярных в народе мест.   

Московский ресторан «Шинок» ресторатор Андрей Деллос открыл в 1997 году, когда достоверной украинской кухни в столице почти и не было. Он сразу стал пользоваться любовью – за счет оригинального дизайна, театрализованной атмосферы и невероятно вкусных домашних блюд и безупречной горилки. Среди гостей оказалось много мировых знаменитостей – от Вивьен Вествуд и Кароль Буке до Rolling Stones.
Полтора года назад «Шинок» изменился и стал современным лофтом, сохранив прежние элементы эклектики и аутентичность славянского быта. Кухня же осталась неизменной и продолжает радовать постоянных и новых гостей редкими в столице специалитетами кухни восточных славян.

Скидки и акции

Feed rs774496

Театр начинается с Set-o-Mania – культурный гастрономический фестиваль в ресторанах Андрея Деллоса

Семь ресторанов Maison Dellos объединились с ведущими театрами страны – Театром Наций, Театром на Малой Бронной, «Геликон-оперой», Театром Вахтангова, Театром на Таганке, Театром Маяковского и «Русской песней». Пробуйте сеты в ресторанах Maison Dellos, ходите в театр и получайте призы!

Фестиваль проходит при поддержке проекта девелоперской компании MR Group – ЖК Famous,, где откроется новый ресторан Maison Dellos.

С 9 января по 9 февраля в «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шануар», «Матрёшке», «Казбеке», «Бочке» и «Шинке» можно продегустировать фестивальные сеты за 3500р, вдохновленные лучшими театральными постановками Москвы.

Ресторан высокого класса – это всегда немного театр, где шефы как режиссеры-постановщики придумывают новое прочтение известных шедевров, а публика и суровые критики разгадывают задумку автора.

Рестораны Maison Dellos всегда задумывались не просто как заведения с хорошей кухней, а как места, которые сохраняют и формируют традиции. Ресторанный дом Андрея Деллоса и сейчас продолжает задавать тренд на поддержку социально и культурно значимых идей.

Теперь фестивали Set-o-Mania выстраиваются вокруг тематик спорта, культуры или других направлений, которые формируют наше мировоззрение и стиль жизни. Летом шефы Maison Dellos придумали, как связать спорт и гастрономию, а в этот раз вместе с ведущими театрами Москвы подготовили сеты по мотивам их спектаклей.

«Кафе Пушкинъ» вместе с Театром Наций обращаются к наследию Александра Сергеевича Пушкина: сеты «Сказки Пушкина» охватывают пять знаменитых произведений великого поэта, от «Сказки о Попе и работнике его Балде» до «Сказки о золотом петушке».

Конечно же, свою пушкинскую постановку не мог не предложить известный исследователь русской кухни шеф «Матрешки» Влад Пискунов

Для одного из сетов в сотрудничестве с Театром Маяковского он выбрал главную премьеру зимы 2025 – спектакль «Евгений Онегин» в постановке художественного руководителя Маяковки Егора Перегудова. На сцене Театра самый известный пушкинский сюжет звучит в исполнении молодых артистов, почти ровесников героев. Их молодость и самоирония автора превращают «энциклопедию русской жизни» в искренний поэтический театр, где поэзия – образ жизни. Энциклопедию русской жизни дополняет «Русский роман» – интерпретация шефа на тему одноименного самого титулованного спектакля Маяковки, в котором сплетены события личной жизни Льва Толстого и его романа «Анна Каренина».  

В «Турандот» совместно с «Геликон-оперой» «ставят» гастрономическую версию «Золушки» и «Травиаты». «Шануар» выбирает смелое прочтение классики, ведь их партнером стал Театр на Бронной

Для Set-o-Mania они подготовили сеты «Гордая» (по роману «Униженные и оскорбленные») и «Кентервильское привидение», где при подаче  одного из блюд гости могут почувствовать себя героями сказки Оскара Уайльда: шеф предлагает гостям дополнить черную треску черным маслом из пипетки – так же, как герои спектакля предлагают призраку смазать маслом цепи, скрежетом которых он пытался напугать своих новых соседей.  

В сетах «Старгородский Лев» и «Волшебная ночь на Волге» от ресторана «Шинок» и театра «Русская песня» можно узнать самые яркие страницы Ильфа и Петрова: от закуски «Тайна стульев» до десертов «Мечта поэта» и «Цитрусовый бриллиант». 

Источником вдохновения для ресторана «Казбек» и Театра Вахтангова стали лермонтовский «Маскарад» и «Необыкновенное чудо» Евгения Шварца. А если заказать в ресторане «Бочка» оба сета от Театра на Таганке, можно прочувствовать все четыре действия «Вишнёвого сада».  Всех гостей ждет комплимент к каждому сету.

Главным призом фестиваля станет отдых в одном из двух отелей на Мальдивах на курортах Sun Siyam Iru Veli и Siyam Water World . Каждый из них предоставляет на финальный розыгрыш проживание на 4 ночи на вилле с бассейном для двоих + питание Signature Premium All-Inclusive. 

Помимо гастрономических и трэвел-впечатлений, самых активных гостей традиционно ждут сюрпризы от партнёров. Все сетоманы, которые попробовали как минимум по одному сету в каждом из ресторанов-участников Set-o-Mania, принимают участие в финальном розыгрыше призов.

Среди других подарков – сертификаты в рестораны Maison Dellos,  билеты на новогоднюю ночь или бранч в «Турандот», экскурсия с завтраком для двоих от «Кафе Пушкинъ», сет-ужин на двоих в «Матрёшке», бранч «Выходные на гриле» в «Бочке», завтрак в «Шануар» и многие другие.

Читать дальше

Рейтинг RESTO

2 место
В рейтинге
Для детей
10 место
В рейтинге
Рестораны русской кухни

Отзывы о ресторане «Шинок» (5)

Thumb default
Ответить Максим больше 7 лет
Мы тут решили годовщину с женой отпраздновать, в таком маленьком, уютном кругу. Часто тут бывали и на разные поводы. Некоторые говорят, что в ресторан ходят пробовать, а мы вот ходим, чтобы хорошо и вкусно поесть:) Тут все нравится мне, от самих блюд до Читать дальше порций. Чек в среднем всегда на том де уровне, тоже порядок. А вообще сюда и с образовательной целью ходить можно :) Лично я впервые узнал о варенье из сосновых шишек!! Не смогли сдержаться и не заказать. Неоднозначное мнение у нас сложилось, но интересные задумки, тут не поспорю. Если обобщать - то, конечно, могу рекомендовать ресторан, мы тут частые гости.
Thumb default
Ответить Татьяна больше 8 лет
Ресторан не тот, что был. Меню скудное, порции крохотные. Помню когда-то сбитень, вареники с маком, черничный торт. Были 01.05.2017. Дорого и есть нечего. Больше не пойду .
Thumb default
Ответить Щукина Надежда почти 9 лет
18.02.17 г. я со своими гостями отмечала в Вашем ресторане "Шинок" юбилей. Хочу выразить благодарность всему коллективу ресторана за профессионализм,за индивидуальный подход к клиентам. Огромное спасибо официанту -Сергею за хорошее обслуживание! Читать дальше Очень внимательный и обходительный молодой человек. Качество обслуживание на высшем уровне! С такими сотрудниками Ваш ресторан будет процветать и развиваться. Отдельное спасибо Вашим поварам за деликатесы,приготовленные с душой. Все блюда были очень вкусными,сервировка замечательная. И,конечно же,большое спасибо Вашим аниматорам. Наша внучка с ними подружилась и всем гостям сделала подарочки своими руками. Вечер удался! Весь мужской коллектив ресторана поздравляем в Днём Защитника Отечества. Желаем Вам удачи,процветания и много гостей! С уважением Надежда.
Thumb default
Ответить Вадим больше 10 лет
Очень душевный ресторан, уютная и располагающая к себе атмосфера. Еда, особенно для мужской компании идеальна, но нашим спутницам понравилось в Шинке ничуть не меньше! Брал шашлык, холодные и горячие закуски, настойку местного производства - за Читать дальше демократичные деньги хорошо и сытно поесть в Москве получится не везде. Тут можно и это несомненный плюс, буду рекомендовать этот ресторан и сам еще загляну. Прочел о Шинке тут, спасибо за хорошее открытие!
Thumb default
Ответить Юлиана около 11 лет
Была в Шинке неделю назад впервые. Поразилась, конечно, их импровизированным зоопарком - очень трогательный козлик и теленок, а еще смешные куры. Народу оказалось немного, и мне посчастливилось сесть прям у стекла. Заказала я драники (жуткая гадость у них - Читать дальше жир и фритюр сплошной), которые не доела, пельмени какие-то волшебные под сырной шапкой и десерт в ведерке с модными семенами Чиа. Ооочень мне понравилось как меня обслуживали - прям душевно и внимательно. При чем это похоже особенность ресторана, т.к. соседние столики тоже были окружены вниманием. Из минусов - все таки драники должны быть мастхэв в таком заведении и ДВЕРЬ, эта ужасная и тяжелая дверь, которую не открыть даже сильному мужчине, не то, что хрупкой девушке.
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих подборках: Куда идти 14 февраля, Русская кухня, Живая музыка ...
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Для детей
9fb8
Средний счет 2500—4000 руб.
ПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Тверской б-р, д. 26, стр. 3
Ba13
Средний счет 1500—2500 руб.
ВыставочнаяУлица 1905 года, Москва, 1905 года ул., д. 2, стр. 1
A789
Средний счет 1000—1500 руб.
Третьяковская, Москва, Ордынка Б. ул., д. 20/7
C0f3
Средний счет 1500—2500 руб.
МинскаяПарк ПобедыСлавянский БульварФилевский парк, Москва, Минская ул., д. 2Г, стр. 1, (напротив комплекса «Золотые ключи»)
5
9b51
Средний счет 2500—4000 руб.
Охотный рядПлощадь РеволюцииТеатральная, Москва, Охотный Ряд ул., д. 2, (ТГ "Модный сезон")
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Рестораны русской кухни
1
4919
Средний счет От 4000 руб.
Охотный рядПлощадь РеволюцииТеатральная, Москва, Театральный проезд., д. 2, (гостиница "Метрополь" 1 ЭТАЖ)
B253
Средний счет 1500—2500 руб.
Смоленская, Москва, Николощеповский 1-й пер., д. 6, стр. 2
Cf5b
Средний счет От 4000 руб.
МарксистскаяТаганская, Москва, Александра Солженицына ул., д. 2А
1d8c
Средний счет 2500—4000 руб.
ПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Тверской б-р., д. 26А
89aa
Средний счет 1500—2500 руб.
Киевская, Москва, Кутузовский пр-кт., д. 2/1, стр. 6
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная русская кухня, то вас ждет «Шинок». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Шинок» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200 и до последнего гостя

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 795 обзоров