Baklajan

ресторан на проспекте Кутузовский пр-кт.

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Baklajan

Baklajan - контактная информация

Ресторан, средний счёт 1500—2500 руб.
Грузинская, Европейская, Кавказская, Японская кухня
Славянский Бульвар, Москва, Кутузовский пр-кт., д. 57
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика)
Последнее обновление: 15 февраля
Фотография: Ресторан Baklajan
+ Добавить фото

Интерьер ресторана «Баклажан» неуловимо соответствует названию из-за приглушенных тонов коричневого и синего. Классическая мебель, хрустальные люстры, мягкий бархат кресел, бронзовые детали интерьера, живые растения: все подчеркивает благородную гамму.

Достопримечательность основного зала – панорамный вид на Кутузовский проспект. Особенно красиво здесь вечером, когда автострада расцвечена фонарями и бегущими огнями машин. Основной зал вмещает до 170 гостей при банкетной рассадке и до 250 гостей на фуршете. Для банкетов не столь многолюдных, деловых ужинов, небольших мероприятий (до 20 гостей) есть отдельный vip-зал – также с эффектным видом из окон.

Гостей своих «Баклажан» потчует блюдами грузинской и европейской кухни. Есть также японское меню с суши и роллами. Грузинская кухня представлена в традиционном варианте, но при этом во многих блюдах по задумке шеф-повара есть элементы грузинской кухни, которые придают им оригинальность и необычный вкус. Итак, что в первую очередь стоит попробовать в «Баклажане»? На закуску - салат из жареных хрустящих баклажан – это темпура в терпком азиатском соусе со сладким личи, салат с копченой грудкой утиной и оливковым майонезом (на манер «оливье») на листе романо, ростбиф с сыром рокфор и вишневым соусом. Поклонники супов, вероятно, не смогут пройти мимо наваристого острого харчо со специями и зеленью. Под супы хорош свежевыпеченный хлеб, также как и румяный хачапури – под бокал красного вина. Любителям рыбы можно порекомендовать форель с ореховой начинкой в маринованных виноградных листьях (как в долме).

Хит-парад десертов возглавляет шоколадный флан с аджикой (вот где чувствуются нотки грузинской кухни!).

Бар радует сезонными лимонадами, фруктовыми и ягодными чаями. Вина и крепкий алкоголь – премиальных и демократичных сортов, коктейли – классические и не только.

Для любителей кальянов – их здесь большое разнообразие.

В субботу и воскресенье с 13 до 19 часов в ресторане работает детский уголок: малышей развлекают мастер-классами, аквагримом, познавательными шоу.

Отзывы о ресторане «Баклажан» (1)

Thumb default
Ответить gounterfan 12 месяцев
Мне на много больше понравился http://sam76.ru/
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Бизнес-класс
Thumb default

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200:0000

Tripadvisor рейтинг

4.0 17493 4 28 обзоров