Батлер

ресторан в переулке Трехпрудный

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Батлер

Батлер - контактная информация

Ресторан, средний счёт От 4000 руб.
Европейская, Итальянская, Средиземноморская кухня
Маяковская, Москва, Трехпрудный пер., д. 15
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 150-45-86
Последнее обновление: 12 апреля
Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер Фотография: Ресторан Батлер
+ Добавить фото

BUTLER – ресторан итальянской кухни на Патриарших от холдинга GINZA PROJECT. Тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной сицилийской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса. Именно здесь вы найдёте самую зелёную террасу Москвы летом и почти сказочный лес в центре мегаполиса – зимой.

BUTLER – место для ценителей прекрасного. А прекрасное – это баланс лучшей в мире кухни в бережном прочтении маэстро Джузеппе Дави, окружающей обстановки, где нет места мелочам, и атмосферы, которую мы тщательно продумываем.

Мы с любовью и заботой подбираем для вас не только блюда меню. Наши джазовые вечера с участием приглашённых звёзд мирового уровня пользуются особым успехом у самых взыскательных ценителей этого музыкального направления.

Специально для камерных ужинов в узком кругу в ресторане предусмотрены отдельные помещения с VIP обслуживанием, оборудованные по типу люксовых номеров в отеле. Что бы вы не выбрали – семейный бранч, детский праздник, свидание, деловой обед или праздничное мероприятие в кругу многочисленных друзей - у нас вы прекрасно проведете время.

BUTLER – всегда рады встрече в том самом особняке на Патриарших!

Новости ресторана

Feed veranda pr pr
Все новости

8 марта

Feed butler

Ресторан BUTLER: сюрпризы для дорогих дам к 8 Марта

К 8 Марта ресторан BUTLER традиционно подготовил для дорогих дам комплимент от шеф-повара Джузеппе Дави и яркую музыкальную программу

Традиция создавать к празднику нечто особенное для Джузеппе очень важна: в Италии Международный женский день любят не меньше, чем в России, и также отмечают с размахом. А потому 8 Марта шеф-итальянец дарит всем очаровательным гостьям BUTLER изысканный комплимент.

Изумрудно-зеленый десерт в форме конфеты с начинкой из мусса на основе бобов тонка, макового бисквита и жидким сердцем из вишневого конфитюра покрыт белым шоколадом. Края «обертки» конфеты выполнены из яблочной пастилы, а состаренная под латунь эмблема ресторана - из горького шоколада.

Команда BUTLER приготовила музыкальную программу на всех этажах ресторана, звуки рояля и саксофона будут наполнять пространство с 15:00.

А в 20:00 хэдлайнеры Narek Live Band  поздравят дорогих дам с 8 Марта. Солист группы Нарек Геворгян - известный исполнитель в жанре этно-фьюжн, участник проектов «Голос» и «Антропология» на Первом канале.

На живом акустическом концерте прозвучит теплый соул с глубокими текстами и экспрессивным вокалом, легкая бразильская босса-нова, романтический джаз, а также итальянские и испанские поп-хиты в авторской аранжировке.

Читать дальше

Великий пост

Feed

Постное меню в BUTLER часть II

Со времени начала действия постного меню, определились фавориты среди гостей. Первое место безоговорочно занимает грибное консоме, второе место делят лингвини с имбирем и овощами и салат из печеной свеклы, а без желе из красных сицилийских апельсинов не уходит никто не зависимо от того постится он или нет. 

Из года в год некоторые постные блюда, которые гости особенно любят, повторяются, но особое внимание заслуживают новые блюда от Джузеппе Дави:

- Салат из печеной свеклы, маринованного яблока с рикоттой из миндаля с медово-горчичным соусом (1850 р.) – печёная свекла с медово-горчичным соусом, фенхель, радичио, миндальная рикотта, сегменты апельсина, сибулет, маринованное яблоко, груша, грецкие орехи, листики из тулипного теста (мука, оливковое масло) и цветы для декора.

- Ризотто с белой спаржей и черным трюфелем (3200 р.) - рис карнароли, спаржа, лук шалот и черный трюфель.

- Грибное консоме (950 р.) – обжаренные шиитаке и эноки с грибным бульоном, луком сибулет и тархуном.

- Лингвини с имбирем и овощами (1200 р.) –паста с брокколи, корнем сельдерея, болгарским перцем, томатами черри, имбирем, морковью, цукини, луком шалот с миндалем и фисташками.

- Паста MezziPaccheri c печеным перцем, таджасскими оливками и каперсами (1850 р.) – домашняя паста, каперсы, оливки, печеный перец, чили, томаты черри, лук шалот и зелень.

В десертах - мусс пралине из кедровых орехов с соусом из облепихи (600 р.) - пралине из кедровых орехов, тёмный шоколад, желе и соус из облепихи.

Топы, сохранившиеся с прошлого года:

- Трио из артишоков (3750 р.) - артишоки по-римски;карпаччо из артишоков с луком сибулет, оливковым маслом и лимоном; артишоки, обжаренные во фритюре с домашним томатным майонезом. - Карпаччо из артишоков, с зеленым луком и цитронеттом (2900 р.)

И легендарное Желе из красных сицилийских апельсинов (600 р.). 

Постное меню будет действовать до 4 мая в Butlerи на сайте доставки

Читать дальше

Title

Feed butler inter june 22 003

BUTLER 2023: веранда

Ресторан BUTLER начал работу в летнем режиме и открыл для гостей веранду – просторный, утопающий в зелени сад – настоящий оазис в городских джунглях. Особый шарм и нарядность саду придают, установленные вместо уличных фонарей, подвесные винтажные люстры – герои ежегодной летней фотохроники москвичей.

Устав от полуденного зноя, гости BUTLER могут разместиться в шатрах, раскинувших щедрую тень во дворе особняка. 

«Официальное» открытие летней веранды запланировано на 1.06, хедлайнером мероприятия станет Дмитрий Маликов.

Читать дальше

Рейтинг RESTO

21 место
В рейтинге
Итальянская кухня
14 место
В рейтинге
Банкетные площадки
6 место
В рейтинге
Авторская кухня
19 место
В рейтинге
Вид из окна

Отзывы о ресторане «Батлер» (1)

Thumb default
Prokudin Igor больше 4 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Интерьер, ЕДА, атмосфера и прекрасное обслуживание.
таких не обнаружено, все было идеально для ужина в хорошей дружеской атмосфере
Ответить
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Детское время, Европейская кухня, Итальянская кухня ...
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Итальянская кухня
696f
Средний счет 2500—4000 руб.
Смоленская, Москва, Денежный пер., д. 20
B245
Средний счет 1500—2500 руб.
Парк Культуры, Москва, Кропоткинский пер., д. 7
3
7b6f
Средний счет 2500—4000 руб.
Киевская, Москва, Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 1, (гостиница Украина, отель Radisson Royal, 29,30 эт)
Ec37
Средний счет 1000—1500 руб.
Библиотека имени ЛенинаКропоткинская, Москва, Знаменский Б. пер., д. 2, стр. 3
4f73
Средний счет 1500—2500 руб.
Павелецкая, Москва, Шлюзовая наб., д. 4
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Банкетные площадки
9fb8
Средний счет 2500—4000 руб.
ПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Тверской б-р, д. 26, стр. 3
Cf5b
Средний счет От 4000 руб.
МарксистскаяТаганская, Москва, Александра Солженицына ул., д. 2А
E2d5
Средний счет 2500—4000 руб.
НовокузнецкаяСерпуховскаяТретьяковская, Москва, Пятницкая ул., д. 46, стр. 1
4
Ac47
Средний счет 2500—4000 руб.
МаяковскаяПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Бронная М. ул., д. 19
5
B31d
Средний счет 1000—1500 руб.
КалужскаяПроспект ВернадскогоЮго-Западная, Москва, Ленинский пр-т, д. 111, корп. 1
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Авторская кухня
E2d5
Средний счет 2500—4000 руб.
НовокузнецкаяСерпуховскаяТретьяковская, Москва, Пятницкая ул., д. 46, стр. 1
2
4919
Средний счет От 4000 руб.
Охотный рядПлощадь РеволюцииТеатральная, Москва, Театральный проезд., д. 2, (гостиница "Метрополь" 1 ЭТАЖ)
3
Fe8a
Средний счет 1500—2500 руб.
Русская кухня
НовокузнецкаяТретьяковская, Москва, Пятницкая ул., д. 9/28, стр. 1
4776
Средний счет 1500—2500 руб.
БелорусскаяМаяковская, Москва, Ленинградский пр-кт., д. 12
5
7857
Средний счет 1500—2500 руб.
НовокузнецкаяТретьяковская, Москва, Пятницкая ул., д. 3/4
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Вид из окна
1
37f8
Средний счет 1500—2500 руб.
Авторская кухня
Международная, Москва, Красногвардейский 1-й проезд., д. 21, стр. 2, (Башня ОКО, 85 этаж)
2
8385
Средний счет 2500—4000 руб.
Авторская кухня
ВыставочнаяМеждународная, Москва, Красногвардейский 1-й проезд., д. 21, стр. 2, (этаж 84)
Daba
Средний счет 2500—4000 руб.
Смоленская, Москва, Смоленская пл., д. 3, (ТЦ Смоленский пассаж 16-й этаж)
Bdf6
Средний счет 1000—1500 руб.
Кропоткинская, Москва, Пречистенка ул., д. 4
5
9b51
Средний счет 2500—4000 руб.
Охотный рядПлощадь РеволюцииТеатральная, Москва, Охотный Ряд ул., д. 2, (ТГ "Модный сезон")
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200:0000