Blush

ресторан в проезде Даев пер.

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Blush

Blush - контактная информация

Ресторан, Бар, средний счёт 1500—2500 руб.
Авторская и Европейская кухня
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (965) 180-31-33
Последнее обновление: 04 октября
Фотография: Ресторан Blush Фотография: Ресторан Blush Фотография: Ресторан Blush Фотография: Ресторан Blush Фотография: Ресторан Blush Фотография: Ресторан Blush
+ Добавить фото

Винный гастробар BLUSH – это не только маркировка розовых вин, но и приятный румянец, который неизбежно сопровождает процесс дегустации вин.
Проект отмечен многими престижными премиями и рейтингами, среди которых Wine Spectator Award of Excellence 2020 и Russian Wine Awards (RWA 2019/2020: Лучший выбор вин по бокалам – 3*, RWA 2018: Лучшая карта винного бара – 3*, Лучший выбор российских вин – 3*).
Здесь регулярно проводятся не только винные дегустации, но и ужины в офлайн и онлайн-режиме, в том числе при участии ведущих гастрономических критиков страны.
Приход в Blush нового шефа Антона Истратова стал для него возможностью реализовать свое творчество, накопленные знания, техники и навыки, а для самого Blush ознаменовало открытие московской публике нового таланта с незаурядным подходом. Многообещающий симбиоз подкреплен основными принципами шефа: простота и искренность, чистые, прямолинейные вкусы и максимум удовольствия, в блюдах Антона – переплетение авторского видения кухни гастробара и микс практики с глубокой теорией.

Завтраки

Feed

Завтраки в Blush

Утро добрым бывает, если это утро начинается с завтрака в BLUSH.

В новое меню вошло более 20 позиций, где каждый найдет то, ради чего точно появится мотивация проснуться пораньше и вкусно начать день. Так, поклонники блюд из яиц оценят омлет, который в BLUSH подают в четырех вариациях.

Теперь здесь можно найти белковый омлет с цукини и козьим сыром (590 р.), с камчатским крабом (1200 р.), с форелью и сливочным сыром (590 р.) и более упрощенный вариант - с пармезаном (590 р.).   Ценителям нетривиальных сочетаний предлагают попробовать нежную рисовую кашу с тыквой, кремом из пломбира, миндалем, голубикой и курагой (550 р.). 

В меню также вошел так полюбившийся гостям гастробара бутерброд XXL с красной икрой на французском багете (1490 р.). Тому, кто предпочитает самостоятельно экспериментировать со вкусами, поможет меню-конструктор, где можно выбрать и добавить любые ингредиенты в свое блюдо. Приятным бонусом станет бесплатный кофе и специальная цена на игристое RieslingSektDryZimmermann-Graef&Muller, PfalzGermany по бокалам (550 р.) при заказе из меню завтраков.

Также, в BLUSH открыли уютную летнюю веранду, которая расположена во внутреннем дворике в Даевом переулке. А для тех, кто обожает всегда быть в центре городской жизни, - парклет, расположенный перед гастробаром, где весь летний сезон можно будет пить прохладное игристое и нежиться на московском солнце. Меню завтраков действует в основном зале и на летней веранде ежедневно с 10 до 17 часов.

Читать дальше

Скидки и подарки

Feed                   blush

«Безумные недели» в Blush

В гастробаре Blush с 1 по 10 мая пройдёт распродажа зимней коллекции вин и все эти дни действует специальное предложение «Морской бранч».

На время майских праздников и в трудовые будни между ними с 1 по 10 мая в гастробаре Blush действует скидка 50% на вина.

Например, такие как:

- Viognier Hand Picked Bellingham, ЮАР (было 7700 р., стало 4350 р.);
- Blanc Seleccio Can Feixes, Испания (5400 р. – 2700 р.);
- Vatua! Extra Brut Colet, Испания (4500 р. – 2250 р.);
- Champagne Piper-Heidsieck Brut, Франция (9900 р. – 4950 р.);
- Kekfrankos Balf Weninger, Венгрия (2900 р. – 1450 р.);
- Passorosso Etna Passopisciaro, Италия (6600 р. – 3300 р.).

В эти же дни с 12:00 до закрытия можно будет заказать «морской бранч» - 1 кг морепродуктов всего за 3500 р., который смело можно брать на двоих:

1. Краб с спайси соусом,
2. Морской еж с понзу и перепелиным желтком,
3. Крудо из гребешка с понзу и манго,
4. Татаки из тунца с соусом из сока юдзу трюфельного масла и имбиря,
5. Cевиче из сибаса с соусом из шисо и кинзы,
6. Тартар из форели с виноградом с соусом из маракуйи и миндаля,
7. Магаданская креветка,
8. Камчатская креветка «медвежонок». 

В ближайшее время откроется парклет и летняя веранда во внутреннем дворике.

Винный гастробар Blush
Даев переулок, д. 2
 +7 (965) 180-3133

Читать дальше

Рейтинг RESTO

3 место
В рейтинге
Бары

Отзывы о ресторане «Блаж» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих подборках: Где пить вино, Romantic, Праздник, который всегда с тобой ...
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Бары
Ab8c
Средний счет От 4000 руб.
ВыставочнаяМеждународная, Москва, Пресненская наб., д. 8, стр. 1
3f16
Средний счет 1000—1500 руб.
Китай-город, Москва, Славянская пл., д. 2\5\4, стр. 3
3
9916
Средний счет 1500—2500 руб.
4
1f30
Средний счет 500—1000 руб.
МарксистскаяТаганская, Москва, Александра Солженицына ул., д. 3
015b
Средний счет 2500—4000 руб.
НовокузнецкаяТретьяковская, Москва, Космодамианская наб., д. 2
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Как добраться:

Время работы:

Пн – Чт, Вс:1200:0000
Пт – Сб:1200:0200