Cihan Turkish Steak & Kebab

ресторан на проспекте Комсомольский пр-кт.

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab

Cihan Turkish Steak & Kebab - контактная информация

Ресторан, средний счёт 1500—2500 руб.
Авторская и Турецкая кухня
Парк КультурыФрунзенская, Москва, Комсомольский пр-кт., д. 21/10
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 201-21-10
Последнее обновление: 17 мая
Фотография: Ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab Фотография: Ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab Фотография: Ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab Фотография: Ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab Фотография: Ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab Фотография: Ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab Фотография: Ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab
+ Добавить фото

Ресторан турецкой кухни от Аркадия Новикова и шефа Джихана Дениза открывает вторую локацию по адресу: Комсомольский проспект, 21 на 155 посадочных мест. Гастрономическая концепция будет продолжена: те же аутентичные рецепты, собранные с разных уголков страны, положенные на современные гастрономические тренды, но еще чуть больше Турции — ее атмосферы, настроения, запахов и вкусов. Продолжатся и эксперименты с влажным вызреванием мяса — гостей ждут десятки видов стейков, которыми по праву славится главный турецкий ресторан столицы.

До приезда в Москву шеф-повар Джихан Дениз был бренд-шефом первой стейкхаус-концепции в Турции — сети Günaydın Steakhouse, чья история началась в 1965 году. Его стиль формировался с ранней юности: максимально раскрытие чистого вкуса продуктов при помощи локальных трав и специй, отборное мясо и овощи, и эффектные, почти что театральные подачи блюд. Шеф часто выходит в зал, чтобы лично пообщаться с гостями или показать завораживающее гастрономическое шоу — в лучших традициях турецкого гостеприимства.

В меню Cihan можно найти все разнообразие стейков, от классических до альтернативных, Wet Aged из собственного шкафа вызревания, знаковые для турецкой кухни кефте из рубленого мяса, аппетитные блюда на углях, мезе с воздушными лепешками прямо из тандыра, донеры, кебабы и фирменные бургеры с щедрыми порциями сыра, овощей и увесистыми полукилограммовыми котлетами. Выбор мяса — исключительная ответственность шеф-повара, которую он не доверяет никому. И даже те гости, которые спокойно относились к мясным блюдам, в Cihan, определенно, станут их преданными поклонниками. Карта напитков — также отсылка к аутентичности: от кофе по-турецки до традиционных турецких лимонадов.

Дизайн нового ресторана Cihan также повторяет основную эстетику: лаконичная эклектика и обилие воздуха, масштабные картины, зеркала, парящие люстры, кожаная мебель и акцентные индустриальные детали в фабричном стиле. В летний сезон открыта веранда на 80 посадочных мест.

Title

Feed cihan veranda

Открытие летней веранды в ресторане Cihan Turkish Steak & Kebab

Ресторан турецкой кухни Cihan Turkish Steak & Kebab встречает летний сезон открытием уютной веранды под открытым небом. 

Усыпанная цветами и утопающая в солнечных лучах летняя терраса на Комсомольском проспекте стала еще одним поводом насладиться аутентичными блюдами и кулинарными трендами огненной турецкой кухни.  Провести неспешный день здесь можно в компании дерзких блюд от фирменных кефте и кебабов до сочных стейков, сопровождаемых эффектной гастрономической шоу-подачей в лучших традициях турецкого гостеприимства.

Для бранчей на свежем воздухе выбирайте выходные — с 10:00
в Cihan Turkish Steak & Kebab готовят турецкие завтраки с бесчисленными мезе и закусками, а с 11:00 в воскресенье в ресторане гостят сказочные герои, творческие мастера и художники по аквагриму — идеально для отдыха всей семьей. Если же решите насладиться теплой вечерней атмосферой, летняя терраса особенно располагает к романтике — столица погружается в сумерки, столики озаряются пламенем свеч, а над ними зажигается подвесная гирлянда фонариков, рассеивая приглушенный свет и создавая абсолютный уют.

Cihan Turkish Steak & Kebab
Комсомольский пр-кт., д. 21/10
Летняя веранда — 80 посадочных мест
+7 (495) 201-21-10

Читать дальше

Отзывы о ресторане «Турецкий стейк и кебаб Джихан» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Бизнес-класс
Thumb default

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200:0000