Disput

Disput – новая авторская кухня
и камерная атмосфера
в стиле арт-деко в самом
сердце Москвы.
Мы отбросили все лишнее и создали пространство, которое подчеркивает уникальную суть наших блюд, в основе которых – свежесть и чистый вкус продуктов, нестандартные кулинарные техники и немного Азии.
Заведение рассчитано на 80 гостей,
у нас есть аквариум с живыми морепродуктами на выбор, своя пекарня, кондитерская с лучшими десертами, проработанные до мелочей авторские винная и коктейльная карты.
Мы берем лучшие российские
и средиземноморские продукты, стараясь с помощью различных техник и изменения текстуры добиться максимального раскрытия
их естественного вкуса.
Наши главные принципы: только лучшие и свежие продукты, только авторский взгляд на меню, карту вин и коктейли, только новые вкусовые откровения и атмосфера максимального комфорта для наших гостей.