IKURA Izakaya nikkei

ресторан на бульваре Рождественский б-р.

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан IKURA Izakaya nikkei

IKURA Izakaya nikkei - контактная информация

Ресторан, Бар, средний счёт 2500—4000 руб.
Японская кухня
Кузнецкий мостТрубнаяЦветной бульвар, Москва, Рождественский б-р., д. 1
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 198-58-58
Последнее обновление: 10 апреля
Фотография: Ресторан IKURA Izakaya nikkei Фотография: Ресторан IKURA Izakaya nikkei Фотография: Ресторан IKURA Izakaya nikkei Фотография: Ресторан IKURA Izakaya nikkei Фотография: Ресторан IKURA Izakaya nikkei Фотография: Ресторан IKURA Izakaya nikkei
+ Добавить фото

IKURA Izakaya nikkei – ресторан, в котором умело сочетаются и дополняют друг друга культура аутентичных японских харчевен «изакая» и японо-перуанской кулинарная традиция «никкей». За интерьер Ikura отвечала дизайнер Наталья Белоногова. Он выстроен по принципам японской системы мировоззрения ваби-саби. Ваби-саби описывают как красоту того, что несовершенно, мимолётно или не закончено, но при этом имеет свой неповторимый характер. Для этой системы характерны минимализм, простота, отсутствие симметрии и правильных форм, а также использование экологичных материалов: фактурного дерева и камня, японской штукатурки и стекла.

Один из главных разделов меню — робата — традиционный японский гриль. На нем готовятся морепродукты, мясо и овощи. В этих блюдах мы использовали не только аутентичные ингредиенты, но и традиционную технологию приготовления.

Коктейли с выразительными азиатскими вкусами и большая карта саке - 27 позиций, в которой представлены все регионы Японии.

Бар в Ikura — безупречное дополнение к кухне никкей и самостоятельный винный эксперимент.

Скидки и подарки

Feed ikura 1 pr

Обед в IKURA со скидкой 20%. Только до конца января!

С 9 по 31 января в IKURA будет действовать скидка 20% на все меню кухни. Но только по будням и с 12:00 до 18:00.

Так что для тех, кто еще не дошел до нового ресторана WRF, это будет приятным бонусом. Впрочем, как и для уже постоянных гостей, которые успели оценить меню.

Один из главных разделов — робата — традиционный японский гриль. На нем готовятся морепродукты, мясо и овощи по традиционной технологии приготовления. В разделе ищите куриные крылья умами (Nobu style), ребро, томленное 50 часов, с тыквой и кидзами, осьминога с хрустящим киноа и соусом антикучес и др.

Суши, роллы, сашими сочетают изысканность Японии и огонь Перу. Must try - фирменные роллы Ikura (красная икра, краб, авокадо, тобико), «Шелковый сегун» (угорь, фуа-гра, омлет тамаго), а также новогодняя новинка - ролл Rocket Man (краб, авокадо, тобико, шрирача майо). 

Закуски удивляют яркими ингредиентами, которые не перебивают, а идеально подчеркивают друг друга: гуакамоле, которое замешивают при гостях, с кукурузными булочками, тостадитос с копченым угрем и сибулетом, бао тако с мягкопанцирным крабом и манго.

Хитами, за время работы ресторана, уже стали тартар из хурмы с икрой морского ежа и ikura, кацу сэндвич с мраморной говядиной, и самые красивые десерты - тирамису Ikura и каштановый ганаш с рисовым мороженым.

Кстати, специальные новогодние блюда в меню будут подавать до 31 января:

- Запеченная фаланга краба 

- Rocket man ролл

- Чираши с икрой морского ежа и Икура 

- Запеченная хурма

Читать дальше

Рейтинг RESTO

11 место
В рейтинге
Где пить вино
13 место
В рейтинге
Японская кухня

Отзывы о ресторане «Икура изакая никей» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих подборках: Рыбная кухня, Новые рестораны, Бары ...
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Японская кухня
Ab8c
Средний счет От 4000 руб.
ВыставочнаяМосква-Сити , Москва, Пресненская наб., д. 8, стр. 1
83cb
Средний счет 1000—1500 руб.
АрбатскаяСмоленская, Москва, Композиторская ул., д. 17
280a
Средний счет От 4000 руб.
Мякинино, Москва, 66-й км МКАД, ТРК «Вегас Крокус Сити»,
4
9b51
Средний счет 2500—4000 руб.
Охотный рядПлощадь РеволюцииТеатральная, Москва, Охотный Ряд ул., д. 2, (ТГ "Модный сезон")
9fb8
Средний счет 2500—4000 руб.
ПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Тверской б-р, д. 26, стр. 3
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Где пить вино
3b6a
Средний счет 2500—4000 руб.
Проспект МираСухаревская, Москва, Мира пр-т, д. 14, стр. 2, (отель Садовое кольцо)
2
Fe8a
Средний счет 1500—2500 руб.
Русская кухня
НовокузнецкаяТретьяковская, Москва, Пятницкая ул., д. 9/28, стр. 1
3
9466
Средний счет 1500—2500 руб.
Киевская, Москва, Тружеников 1-й пер., д. 6
79ae
Средний счет 1500—2500 руб.
D25c
Средний счет 1000—1500 руб.
КропоткинскаяСмоленская, Москва, Арбат ул., д. 45/24
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Как добраться:

Время работы:

Пн – Чт, Вс:1200:0000
Пт – Сб:1200:0200