E611

Ресторан закрыт

Кафе-бар "Урожай" - контактная информация

Бар, Кафе, средний счёт 500—1000 руб.
Грузинская, Европейская, Международная, Русская, Украинская кухня
Кропоткинская, Москва, Берсеневская наб., д. 6, стр. 3
Последнее обновление: 01 декабря
Фотография: Бар Кафе-бар "Урожай"
+ Добавить фото

Шеф-повар

Thumb image

Александр Фомин

Шеф-повар ресторана "Кафе-бар "Урожай" "
Александр Фомин – профессионал своего дела, имеющий за плечами богатый кулинарный опыт. За свою карьеру поработал в таких известных заведениях, как ресторан «Максима Пицца», "Эль Гаучо" (под руководством Габриэля Алгарина Вега), кафе «Пушкинъ» (под руководством Андрея Махова), французский ресторан «PARISIENNE» (под руководством бренд-шефа Кристиана Мурино, который прежде был личным поваром короля Марокко), а также имел опыт открытия «с нуля» двух ресторанов «Япоша». Александр участвовал в выездных мероприятиях, готовил и обслуживал первых лиц страны: В.В. Путина, Д.А. Медведева, Патриарха Московского и Всея Руси Кирилла и других немаловажных персон, таких как А. Б. Пугачева, Ф.Б. Киркоров, Р.А. Абрамович, К. Л. Эрнст. Александр руководствуется 15-ти летним опытом и навыками приготовления блюд разных кухонь: итальянской, аргентинской, испанской, французской, русской, украинской, кавказской. Александр продумывает до мелочей каждое блюдо - и прежде чем добавить его в меню, еще много раз что-то корректирует и дорабатывает, доводя до совершенства. Каждое приготовленное шеф-поваром блюдо – это истинный шедевр, гармония вкуса и стиля. Путешествуя по России, у Александра возникла идея отразить особенности кухонь каждого региона нашей страны. Ему удалось создать меню с огромным разнообразием блюд, от Крыма до Камчатки: кавказская долма и чакапули, сибирские пельмени и вареники, чукотские котлетки из оленя, карельский лосось в травах, дальневосточная похлёбка и много другое. Большинство рецептов повар получил от местных жителей, из «первых рук», сохранив традиции приготовления. Шеф-повар ресторана «Урожай» старается, чтобы на кухне всегда была тёплая и радушная атмосфера, так как настроение всегда «уходит» в приготовленное блюдо. Самая главная благодарность и почва для вдохновения - это лица довольных гостей в зале ресторана.

Отзывы о ресторане «Кафе-бар "Урожай" » (11)

Thumb default
Наталья больше 1 года назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Место, уклон в русскую кухню, закуски, пиво интересное, спросили как нам понравилась еда,
Качество основных блюд могло быть лучше, подали тёплое вино (!), тесно стоят столы, на мой взгляд
Ответить
Thumb default
Игорь почти 2 года назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Удобное расположение, внимательный и приветливый персонал
Ответить
Thumb default
Марина около 3 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Уютно, вкусно.
Ответить
Thumb default
Татьяна больше 3 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
уютная атмосфера отличный персонал вкусная кухня
Ответить
Thumb default
Сергей почти 4 года назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
+ все было очень вкусно + хорошие порции + прекрасная уютная, не строгая, а домашняя атмосфера внутри с притушенным светом + доброжелательный персонал + самые низкие цены из всех близлежащих ресторанов. для, можно сказать, почти центра москвы - очень дешево. средний счет на человека из 2-3 блюд будет около 1000р. + вполне удобно добираться, легко найти + забронировали столик, опоздали на пол часа, но его никому не отдали.
не обнаружено
Ответить
Thumb default
Ответить Сергей почти 4 года
+ все было очень вкусно + хорошие порции + прекрасная уютная, не строгая, а домашняя атмосфера внутри с притушенным светом + доброжелательный персонал + самые низкие цены из всех близлежащих ресторанов. для, можно сказать, почти центра москвы - очень Читать дальше дешево. средний счет на человека из 2-3 блюд будет около 1000р. + вполне удобно добираться, легко найти + забронировали столик, опоздали на пол часа, но его никому не отдали. - минусов не обнаружено
Thumb default
Вероника почти 4 года назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Вкусные блюда, приятный вид из окна, и что важно: персонал с пониманием отнесся к просьбе принести чайник кипятка.
Ответить
Thumb default
игорь около 4 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
маленький уютный ресторанчик с хорошей кухней и качественным обслуживанием
не рекомендую большим компаниям(мало места)
Ответить
Thumb default
ирина больше 4 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
мне все нравится. и еда ,и обстановка комфортная,и расположение. цены демократичные.
не нашла
Ответить
Thumb default
Ответить УРОЖАЙ больше 4 лет
Благодарим за оставленный положительный отзыв, обратная связь очень важна для нас, значит мы на верном пути! Будем разы видеть Вас снова в кафе УРОЖАЙ!
Thumb default
Ответить Полинка больше 4 лет
Люблю эту кафешку, часто хожу туда, т.к. рядом работаю. Кормят как надо, вкусно и сытно! Официанты всегда вежлевы! Люблю это местечко)
Thumb default
Ответить Анна больше 5 лет
Классное место. Рядом с Универом, цены хорошие, блюда вкусные! :) Теперь знаю, куда будем ходить кушать!))
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Romantic, Бюджетно, Лето - 2017
Thumb default
7340
Закажите столик в ресторане The Mad Cook
Забронировать
получите 200 бонусных баллов и выбирайте подарки

Как добраться:

Время работы:

Пн – Чт:1100:0000
Пт – Сб:1100:0500
Вс:1100:0000

Tripadvisor рейтинг

4.0 17493 4 19 обзоров