Каспий

Традиционный ресторан Каспий на Руднёвке работает как в обычном формате, так и в варианте банкетного зала для масштабных событий, а изысканный микс европейских и кавказских деликатесов делает любой день ярче.

Внушительный главный зал на 120 мест оформлен просто, но со вкусом. Тяжеловесная мебель из потемневшего массива дерева, резные ширмы-перегородки, подвесные полки на стенах — очарование лаконичных форм дополняется множеством интересных деталей. Шторы и драпировки из плотной ткани шоколадного оттенка, изящные парусники и экзотические кораллы на полках, люстры-штурвалы с электрическими свечами — каждый элемент вписывается в общую атмосферу. Даже яркий синий неон небольшой стойки и сверкающий диско-шар над танцполом идеально дополняют интерьер.

К столу Каспий предлагает фаршированные пикантным творожным кремом томаты, буженину и отварной язык с хреном, ассорти из мясных и рыбных деликатесов, а также кавказские и европейские сыры. В разделе выпечки — несколько румяных хачапури, кутабы и тонкие блинчики с начинками, а на закуску можно заказать классический жульен в кокотнице: с грибами, креветками или курицей. Первые блюда представлены борщом, царской ухой, похлёбкой пити с бараниной и бульоном кюфта с крупными тефтелями. Любителей рыбы ждут жареный судак, сёмга по-монастырски и креветки с чесночным соусом. Мясная кухня ещё разнообразнее: несколько вариаций стейков из премиальной говядины, сочная долма, жаркое из телятины и идеальный шах-плов с бараниной.

Помимо основного зала в заведении есть малый зал на 12 персон и уютный VIP-кабинет на четверых. Залы можно арендовать под мероприятие, а большой танцпол способен вместить всех желающих потанцевать.