Клёво

ресторан на улице Петровка

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Фотография: Ресторан Клёво

Клёво - контактная информация

Ресторан, средний счёт 1000—1500 руб.
ПушкинскаяТверскаяТрубнаяЧеховская, Москва, Петровка ул., д. 27
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 790-15-96
Официальный сайт: http://novikovgroup.ru/restaurants/klevo
Последнее обновление: 22 августа
Фотография: Ресторан Клёво Фотография: Ресторан Клёво Фотография: Ресторан Клёво Фотография: Ресторан Клёво
+ Добавить фото

Новый ресторан Аркадия Новикова «Клево» - не просто рыбный. Ставка сделана на российскую рыбу и морепродукты. Здесь можно распробовать камчатского краба, сравнить дальневосточную и балтийскую корюшку, слабосоленого и копченого палтуса и осетра, отведать олюторской сельди, оценить также крымских устриц. Это далеко не полный список, а лишь география происхождения рыбы и морепродуктов, которые подаются в ресторане. Ледяная витрина и аквариумы демонстрируют все разнообразие выбора. Приготовить выбранную рыбу могут на мангале, в пергаменте, на сковороде.

За стойкой открытой кухни можно видеть, как жарятся с чесноком кальмары, в кастрюльках кипят в пряном или сырном соусе мидии, на раскаленных сковородах сервируются морской окунь с брокколи и соусом биск, судак в сливочно-грибном соусе, щучьи котлеты или мерлуза с сальсой из помидор, готовятся во фритюре барабулька или ставрида…

На стойке – аппетитные гарниры: румяный запеченный картофель с розмарином, разноцветные овощи-гриль, яркие и сочные вяленые томаты. Хороши и салаты – например, теплый салат с баклажанами, помидорами, киноа или салат с кальмаром гриль и ореховым соусом. Гости с удовольствием заказывают различные намазки – рыбную, мясную, овощную: к ним подается лепешка, только что выпеченная в дровяной печи.

Один из хитов меню – «клевые бутеры». Они готовятся на печеном картофеле с разнообразными начинками: килька, скумбрия, ростбиф, печеный перец, фета, щучья икра и креветки. Популярны и блюда с мангала – люля, шашлыки, стейк рибай и фермерский цыпленок.

Помимо вин и крепкого алкоголя бар «Клево» предлагает крафтовое пиво, авторские коктейли, радует домашними настойками, вермутами, лимонадами.

Кругом царит атмосфера прибрежного ресторана: плетеные абажуры, яркие диваны и кресла, картины с южными и морскими сюжетами, много света и ярких красок. Жалюзи открывают вид на Страстной бульвар и Петровку – самый центр Москвы. За окнами второго зала – летняя веранда в тихом дворе. Основной зал рассчитан на 70 персон, все заведение вмещает до 120 гостей на банкет.

С 12 до 16 часов по будням действует скидка 20% на меню.

Меню ресторана Клёво

РЫБА (ЦЕНА ЗА 100 ГР.)

МОРСКОЙ ОКУНЬ 200 Р уб.
КАМБАЛА 200 Р уб.
ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ 250 Р уб.

КРЫМСКИЕ УСТРИЦЫ

ТАВРИЧЕСКАЯ 170 Р уб.
КРЫМСКАЯ 170 Р уб.
КРЫМСКИЙ КЛЕР 170 Р уб.

КРЕВЕТКИ/КРАБЫ

КРЕВЕТКИ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ 500 Р уб.
КЛЕШНЯ КАМЧАТСКОГО КРАБА С СОУСАМИ (ЦЕНА ЗА 100ГР.) 500 Р уб.
КРЕВЕТКИ НА РАСКАЛЕННОЙ СКОВОРОДЕ С ЧЕСНОКОМ И ПЕТРУШКОЙ 500 Р уб.

РЫБА СЛАБОСОЛЕНАЯ/КОПЧЕНАЯ

ЦЕНА ЗА 70 гр

МАСЛЯННАЯ РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ 300 Р уб.
УГОРЬ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ 650 Р уб.
ФОРЕЛЬ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ 400 Р уб.
Всё меню Скрыть все меню

Новости ресторана

Feed  dsc9164
Открытие: Клево
Все новости

Отзывы о ресторане «Клёво» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Демократично
Thumb default

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200:0000