4440

Ресторан временно закрыт

Kutuzovskiy 5 - контактная информация

Ресторан, средний счёт От 4000 руб.
Русская кухня
Киевская, Москва, Кутузовский пр-кт., д. 5
+7 (499) 243-65-40
Последнее обновление: 15 августа
Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5 Фотография: Ресторан Kutuzovskiy 5
+ Добавить фото

Первое, что обращает на себя внимание в интерьерах ресторана «Кутузовский, 5», - необычный свет. Он как будто организует пространство, выделяя в нем теплые круги разной величины - большая ли компания собралась за столом или при свете настольной лампы у окна беседуют двое. Так или иначе, оживление здесь удалось совместить с покоем и уютом. И это оказалась именно та обстановка, в которой хорошо отдыхать, общаться, праздновать – и вкушать блюда старинной русской кухни, одновременно знакомые и новые. Такое гастрономическое путешествие всегда полно тайн, неожиданно новых взглядов на привычные вещи, а в случае с родной кухней – еще и познания с толикой юмора и отсылок к истории, географии, литературе и культуре, которые всегда расширяют взгляд на мир и гастрономические горизонты.

Два талантливых шеф-повара – Артем Лосев и Владимир Мухин – обладают поистине энциклопедическими знаниями в области кулинарии и гастрономии. Увлеченность русской кухней вдохновляет их не только на изучение старинных поварских книг, но и на архивные и библиотечные изыскания, поездки в гастрономические экспедиции, поиск аутентичных продуктов, эксперименты с современными способами готовки. Результатом этого кропотливого труда стало меню ресторана «Кутузовский, 5», в котором современные названия блюд сопровождаются старинными - а они, в свою очередь, могут поведать много нового. Скажем, «рассыпчатая каша из смоленских круп с грибами» - это привычная гречка, но боровики и соус из петрушки превращают её в душистый и сытный деликатес. Или «кундюмы грибные с мясным крошевом» - отварные и обжаренные пельмени с телятиной и грибами, одно из самых любимых гостями блюд. Загадочное название «разгонный пряник» соответствует заварному черемуховому торту. Собственно, разгонный пряник был сигналом к окончанию застолья. Однако, в «Кутузовском, 5» застолье хочется продолжать и после сладкого – вкусная еда способствует душевным разговорам.

В числе прочих хитов меню - ленивая няня с телятиной, гречкой и обжаренными груздями, буженина из осетрины с калиновым кремом, студень из телячьих хвостов, щек и ножек, салат из ростовской утки с красным яблоком и моченой сливой, квашеный ананас по старинному рецепту из Мураново, щучьи котлеты с хрустящими овощами, язычки ягненка с булгуром и соусом из кориандра, манный пудинг с медовой хурмой и фейхоа. Хлеб здесь выпекают на собственной живой закваске. Не правда ли, меню вызывает множество воспоминаний, а также ассоциаций с русской природой?

Сезонные меню в «Кутузовском, 5» небанальны: помимо традиционного летнего, зимнего, постного здесь есть тематические меню – например, со сморчками, иранской мушмуллой, а также меню, посвященные продуктам и рецептам отдельных регионов. К примеру, сезонное меню Сахалина включает икру морского ежа с печеным луком и молочком из грецкого ореха, морские гребешки на гриле с фейхоа и фенхелем, сагудай из лосося и другие блюда из рыбы и даров моря.

Бар предлагает традиционный выбор вин, крепкого алкоголя. А достопримечательностью его стали коктейли из русских продуктов от известного бартендера Романа Милостивого.

Ну а в будние дни в «Кутузовском, 5» с 11 до 17 часов подают обеды по «Альманаху Игнатия Радецкого» 1852 года. Выдержки из меню: “гатчинские

Форельки”, “тарталеты с выпускными яйцами”, “суп из чечевицы по-французски”, “филе из куропаток в крепинете с трюфелем”. Каждую неделю гостям предлагается восемь новых блюд, которые можно комбинировать каждый раз по-новому.

Отзывы о ресторане «Кутузовский 5» (40)

Thumb default
Ответить Анна 11 месяцев
Полное разочарование! принесли вместо заказанного блюда другое. Даже не извинились. Официант попросил «растормошить блюдо», чтобы убедиться, что все-таки не то. Пустые стаканы на столах никто не убирал. и даже не спрашивали, может мы хотим что-то еще. Чтобы Читать дальше заказать десерты пришлось 20 мин ловить официанта, карту никто не предложил. В итоге, решили не оставлять чаевых, что вполне естественно, так кульминацией было то, что уже на выходе, нам приносят нашу папку-счета с мелочью. Официанты, не имеющие достоинства, но пытающиеся его упорно доказать гостям ресторана - это отвратительно. По еде тоже довольно грустно, блюда в меню звучат интересно. вкусно, а приносят по факту , что-то чересчур обычное и простое. неожиданно и обидно.
Thumb 2xd2 fxmo4s
Ответить Милена около 1 года
Ресторан просто не перестает удивлять. Позовите дезинсектора и разберитесь с мухами, которые постоянно летают по залу. Для такого заведения это просто не позволительно.
Thumb ofwigpazfma
Ответить Евгения cure около 1 года
Приходили с мужем в этот ресторан, отметить годовщину. Вид из окна, конечно, завораживает. Вообще, в ресторане приятно находиться, чувствуется, что дизайнер продумал все мелочи в интерьере. Обслуживание на довольно высоком уровне. Винная карта разнообразна, Читать дальше можно выбрать себе вино на любой вкус, представлены почти все ведущие марки. Кухня, к сожалению, не понравилась. Брала себе к вину рыбу, а муж утку. Он остался недоволен. Мне не понравилось неприятное послевкусие от рыбы.
Thumb 9lbonrzpna8
Ответить МаргаритаСкороход больше 1 года
В выходные ходили с мужем в этот ресторан. Не могу сказать, что нам понравилось. Порции очень маленькие. В других заведениях я обычно заказываю салат и горячее, но не доедаю, а тут еще и десерт взяла. Муж так вообще заказал салат, суп, горячее и десерт, хотя Читать дальше он у меня не особо прожорливый. Да и вкус у некоторых блюд на любителя, многое не доели.
Thumb ouxzhcd6hqi
Ответить УльянаУ больше 1 года
Прогуливались мы как-то с подругой и решили заскочить на обед в этот ресторан. Ни я, ни она, ни разу не были в нем, и нам стало интересно. Ценовая политика средняя, цены не сказать, что завышены, как и во многих подобных заведениях. Заказала я салатик, как Читать дальше мне показалось по вкусу, его просто достали из холодильника, заправили и подали. Свежести первой в нем явно не было. Утка жесткая, жевать не возможно. Очень переживала, так как отравиться страшно было. А мне на следующий день еще и улетать в командировку нужно было. Расстройство все же случилось, так сказать «пронесло». Сюда больше ни ногой.
Thumb ic8ilmwxyfo
Ответить Евгения Королёва больше 1 года
Не верьте хвалебным отзывам! Заказала суп с лососем на молоке, принесли скисший с отвратительным запахом. Позвала администратора разобраться, что это такое, она унесла недоеденное блюдо, через пару минут вышла и сказала: суп не испорчен, просто он так пахнет. Читать дальше Я не стала возражать, рассчиталась и ушла. Но советую всем, кто прочитает мой отзыв, быть бдительными и настороже с этим заведением. А лучше не посещать.
Thumb wo2tygdq72a
Ответить ИванЛ больше 1 года
Был в этом ресторане когда его только открыли и после открытия все было просто супер, но года идут и уровень сервиса с каждым годом все хуже и хуже. Мебель приходит в негодность, атмосфера становится угнетающей. Описание в меню совершенно не соответствуют Читать дальше тому, что приносят. Качество еды никакое. Просишь среднюю прожарку - приносят жирное мясо прожаренное насквозь. Зачем тогда спрашивали? Вес по ощущениям не соответствует заявленному. Много овощей и мало мяса. В общем при тех ценах, которые заявлены в меню, можно было бы нормально приготовить. Давно здесь не обедал. Качество сильно испортилось. Последний раз в этом заведении. Никому не советую. Категорически.
Thumb z4bgljn1gpy
Ответить ЛюдмилаР больше 1 года
Вроде бы дорогой ресторан, невольно ждешь от него немного большего, чем от просто хорошего ресторана. Какое же было удивление, когда я обнаружила небольшие желтые пятнышки на скатерти. Официанты шустрые, но блюда, по моему мнению, быстренько разогревают и Читать дальше сразу на вынос. Слишком горячие, как будто из микроволновки, со специями перемудрили. Не понравилась подача. Не появилось желание вернуться сюда снова.
Thumb 4ukgnwuncic
Ответить goblak больше 1 года
Парень, позвал в этот ресторан. Интерьер, не плохой и на этом положительные стороны, этого заведения, заканчиваются. Я всегда считала, что это приличное заведение. Все оказалось не так радужно. Кухня там, абсолютно бездарная. Все что они заявляют, по поводу Читать дальше национальной русской кухни, полный бред. Русской кухней, там и не пахнет. Думаю пора сменить повара, либо кардинально изменить меню.
Thumb hzy4bj75hwi
Ответить Аринаd больше 1 года
Недавно в этом ресторане был обед с важным клиентом. Представляю как здесь вечером, если в обед так шумно, народу много, столики стоят тесно, поэтому периодически приходилось перекрикивать сидящих за соседним столиком мужчин. Блюда несли слишком долго, да и Читать дальше порции мне показались маленькими. Кофе неплох. Все остальное не понравилось.
Thumb 12312312
Ответить МаргаритаС больше 1 года
Зашли с мужем в этот ресторан «наугад». Нас встретила милая девушка, которая долго допытывала, заказывали ли мы столик. А так как мы заранее не звонили, она предложила нам присесть за столик на двоих, якобы большие столы все в брони. Столик оказался настолько Читать дальше маленьким, что за ним было абсолютно не комфортно. Да и стулья напрягают. Больше сюда не придем.
Thumb default
Ответить Анастасья больше 1 года
Мне ресторан не понравился обслуживанием. Очень навязчивый персонал и официант. Состав блюд не знает, а попросили посоветовать, все ограничивается фразой «нормально». Совсем не серьезный подход, тем более в таком заведении.
Thumb default
Ответить Криссс больше 1 года
В этом ресторанчике очень милый интерьер. И названия блюд порадовали. Но вот по вкусу еда оказалось на троечку не больше. И очень маленькие порции, наверное, специально, что бы еще и десерт влез.
Thumb default
Ответить Марина больше 1 года
Я считаю, что в той же ценовой категории можно найти более интересные рестораны. Этот, в принципе, неплохой: готовят вкусно, подают красиво, но все без какой-либо изюминки. Единственная фишка - в названиях блюд. А дизайн помещениям мне вообще показался Читать дальше скучным.
Thumb default
Ответить Татьяна больше 1 года
Я не понимаю, почему этот ресторан пользуется у прессы такой популярностью. По-моему, есть множество других мест, заслуживающих большего внимания. Здесь же мне запомнились только очень высокие цены на алкоголь. Палтус мне понравился, но ничего особо Читать дальше выдающегося в нем не было. Интерьер навевает скуку, а кофе, на мой вкус, горьковат.
Thumb default
Ответить Марина больше 1 года
Я ожидала от этого места чего-то большего, уж больно его нахваливали ресторанные критики. Повара готовят на среднем московском уровне, да и блюда, не сказала бы, что отличаются особой оригинальностью. А в отношении обслуживания – здесь творится какая-то жесть: Читать дальше официант путался в заказе, приносил нам чьи-то блюда и плохо разбирался в меню.
Thumb default
Ответить Катенька больше 1 года
Кроме приличной винной карты в этом ресторане ничего интересного нет. Правда и цены на нее непомерно большие. Остальное меню абсолютно посредственное. Много несъедобных сочетаний таких, как язык с вареньем из лука и шея поросенка с квашеными ананасами. Мы Читать дальше попробовали эти закуски – и скажу я вам, обе на любителя.
Thumb default
Ответить mishanya больше 1 года
Отдыхали в этом ресторане компанией. Блюда нормальные, но не ВАУ! А вот обслуживание разочаровало. С такими ценами по винной карте можно было и персонал обучить.
Thumb default
Ответить Настя больше 1 года
Официанты здесь совершенно не отрабатывают свои чаевые. Тот, который обслуживал нас, постоянно путался в меню, не мог ничего толком посоветовать из вина, и в конце концов перепутал наш счет с соседним столиком.
Thumb default
Ответить Маша больше 1 года
Мне не понравился этот ресторан. На мой вкус в еду, а мы пробовали голубцы и бефстроганов, кладут слишком много специй и мне показалось даже, что глутамат натрия. Для заведения с таким ценником такая халтура недопустима. Да и отношение персонала к своим Читать дальше клиентам оставляет желать лучшего: можно быть более приветливыми.
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Luxury
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная русская кухня, то вас ждет «Kutuzovskiy 5». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Kutuzovskiy 5» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Закажите столик в ресторане Гранд Гюсто Групп «Сукре»
Забронировать
получите 200 бонусных баллов и выбирайте подарки

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200:0000

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 71 обзор