Муссон

Муссон на улице Коровий Вал — ресторан Павла Максакова, чья главная цель — доказать, что в Москве можно найти всё богатство российских морей в одном месте и по справедливой цене.

Ресторан находится на первом этаже бизнес-центра «Оазис». Просторный зал залит свету благодаря панорамным окнам, заменяющим две стены. Современный стиль лофт создаёт непринуждённую атмосферу, а палитра с оттенками синего и зелёного органично продолжает концепцию морской кухни. В зале разместилась открывая кухня с витринами и ледником, барная зона, роскошные столики из массива дерева, сохранившие естественный силуэт ствола. На полу расстелены тканые ковры в сине-красных тонах, в центре зала протянулся ряд авторских светильников и подвесные кашпо с растениями.

Концепция меню в ресторане Муссон на улице Коровий Вал строится вокруг российской рыбы и стремления сделать цены справедливыми. Рыбная кухня для Павла Максакова — не роскошь, а богатство вкусов и традиций разных регионов. Из привезённых со всех морей ингредиентов готовят блюда азиатской, европейской, средиземноморской кухни. Для закуски подают мезе и брускетты, есть раздел raw. Среди первых блюд — дальневосточная уха, буйабес и том ям. В дровяной печи готовят пиццу, в хоспере — стейк из мурманской трески или палтуса. Медовик с кедровыми орешками — на десерт.

Для гостей предусмотрены беспроводной интернет и автомобильная парковка бизнес-центра.

Муссон на улице Коровий Вал — современный и новый подход к гастрономии, делающий изысканную кухню доступной. Ресторан станет идеальным выбором для ланча с коллегами или делового обеда, по вечерам здесь приятно встретиться с друзьями, провести романтический ужин или отметить знаменательное событие.