Name cafe&karaoke

Кафе-караоке Name расположено в центре города. С летней веранды, а зимой – из окон уютного зала открывается вид на исторические достопримечательности Пятницкой улицы – одной из самых интересных в старой части Москвы. После пятничного ужина или воскресного обеда так и хочется прогуляться по улицам, освещенным фонарями, или по пустым переулкам, освещенным полуденным солнцем.
Поводов прийти в Name – множество. Для тех, кто любит петь, с четверга по субботу с 19 до 6 утра открыт зал караоке на 30 гостей (кухня работает до 2 часов, бар до 6 утра). Депозит - 2000 р. на человека.
Кабинет на 10-12 гостей оборудован для проведения деловых мероприятий и небольших банкетов. На большом экране можно транслировать как зрелищные видеоролики, так и бизнес-презентации.
Основной зал позволяет провести банкеты до 60 персон. Особо стоит отметить подиумы возле больших окон – вечером, при свете свечей, с видом на огни Пятницкой улицы, они выглядят особенно романтично.
По будням с 12 до 16 часов кафе приглашает на деловые обеды, меню которых обновляется каждые две недели, а на основное меню действует скидка 20%.
По выходным в это же время взрослые разговоры сменяет детский смех и вопросы любознательных малышей. В субботу для них устраиваются кулинарные мастер-классы, ну а в воскресенье дети «уходят в отрыв». Ведь «Мама разрешила» - это возможность наиграться от души!
И, конечно, музыка – неотъемлемая часть кафе-караоке. С четверга по субботу (летом – на открытой веранде, зимой в зале) играет DJ, звучит живая музыка - джаз, соул. Зимой в основном зале играет фортепиано.
Кухня Name - европейская, русская кухня, фьюжн. Особенность меню – все названия на первый взгляд знакомы, но описание блюд будит сразу и острый интерес, и аппетит. Достаточно привести хотя бы такие примеры: «форшмак из сельди и копчёного угря с чёрным хлебом, севиче из тунца в фирменном соусе с добавлением сока лайма со свежей малиной, кинзой и зелёным луком, курица тандури в арахисовой пасте с кинзой, киноа и листьями салата под цитрусовой заправкой, голубцы из кролика с чёрными лисичками в сливочно- сметанном соусе и пряной морковью». Томлёные щёчки в квасе с эспумой из зелёной гречки и пармезана подаются с печёным луком и зелёным маслом, а филе атлантического лосося в соусе терияки гарнируется запечённым мини-картофелем, землёй из маслин и картофельной эспумой. Суп том ям отмечен богатством вкусов: он готовится с тигровыми креветками и северной нельмой на кокосовом молоке с добавлением томатов, грибов, стебля лемонграсса, листа каффир-лайма, кинзы, зелёного лука, перца чили, сока лайма и сиропа из пальмового сахара.
Из десертов особого внимания заслуживают аргентинская сируэла с отборным черносливом и безе с грецкими орехами, а также медовик по домашнему рецепту со свежими ягодами и кремом из сгущённого молока.
В баре – крепкий алкоголь, пиво, а также обширный выбор вин. Авторские коктейли поражают воображение так же, как и меню. Акцент сделан не только на вкусовые сочетания, но и на подачу. «Лето с котиком», «Морошковый мул», «Моби Дик» - соответственно в бокалах в форме котика, оленя и кита, «Арахисовый сауэр» в бокале-«лампочке» - впечатляют, как отдельное действо.