Pasternak Bar

бар на улице Тверская-Ямская 2-Я

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Фотография: Бар Pasternak Bar

Pasternak Bar - контактная информация

Авторская и Испанская кухня
Маяковская, Москва, Тверская-Ямская 2-Я ул., д. 2
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (906) 045-48-85
Официальный сайт: http://www.pasternak-bar.ru
Последнее обновление: 05 марта
Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar Фотография: Бар Pasternak Bar
+ Добавить фото
7286

Своим названием Pasternak Bar обязан историческому дому на 2-й Тверской-Ямской улице: именно здесь родился поэт Борис Пастернак. Факт этот известен тем, кто интересуется литературой и историей Москвы – и, в общем, само заведение для личностей столь же искушенных – но в гастрономии. Pasternak Bar – для любителей крафтовых сортов пива. Здесь установлены 50 кранов разливного крафтового пива, в баре также более 100 бутылочных сортов пива и очень большая линейка односолодовых виски. Собственно, это и составляет основу Pasternak Bar, главную его достопримечательность.

Как и положено концептуальному пивному заведению, интерьер тут достаточно лаконичный. Два небольших зала на 60 гостей в общей сложности в подвальном этаже, деревянные столы и стойки на металлических ножках, кирпичная кладка, темные деревянные балки в сводах потолка – словом, все аскетично, потому как в такие бары люди приходят выпить любимого пива, попробовать новых сортов и пообщаться на разные темы, пивные и не только. Казалось бы, и еда должна занимать в таком заведении второстепенное место. Однако, в Pasternak Bar с едой и закусками все обстоит иначе. Безусловно вся еда здесь подобрана под пиво и подается в мини-формате: порции рассчитаны как закуска к основному напитку – пиву. Тем не менее, выбор еды, рецептуры и подача здесь очень интересны и вполне претендуют на вторую достопримечательность заведения.

В меню – испанские закуски тапас и пинчо, адаптированные под российские продукты, а также классические пивные закуски. Что касается тапас – с сельдью домашнего посола, с овощной сальсой, бородинским хлебом и шпротами, с мясом снежного краба и свиной грудинкой, а также с копченой курицей – они здесь представлены в варианте, адаптированном к российским продуктам и вкусам. Наряду с горячими тапас и пинчос – мини-шашлычки из свинины, курицы, баранины, колбаски к пиву, темпура из тигровой креветки. Свиные ребрышки барбекю – поджаристые, с глянцевой корочкой – подаются на мини-сковородке с подогревом: получается такое блюдо в стиле хай-тек. Гости также с удовольствием заказывают мини-бургеры. Котлеты в бургерах – из трески и лосося, из курицы, из говядины (американский вариант). Особенно интересен, говорят знатоки, мини-бургер с моцареллой буффало и острой свининой.

Бар открывается в 17 часов – самое время прийти после работы.

Меню ресторана Pasternak Bar

Холодные закуски

Тапас с сельдью домашнего посола (60) 95 Р уб.
Тапас на ржаном (бородинском хлебе со шпротами (55)) 95 Р уб.
Тапас с овощной сальсой (60) 95 Р уб.

Классика к пиву

Чесночные гренки (100/30) 125 Р уб.
Кольца кальмара (100/30) 125 Р уб.
Луковые кольца (100/30) 145 Р уб.

Горячие ТАПАСЫ / Пинчосы

Мини шашлычки на ваш выбор (120/30) 195 Р уб.
Спрингроллы (2 шт (90))

с крабом и шпинатом, овощным жульеном, миксом лесных грибов, и спринг ролл в тайском стиле

195 Р уб.
Свинные ребрышки барбекью (150) 195 Р уб.

Напитки

Пепси (250) 95 Р уб.
Пепси лайт (250) 95 Р уб.
7 ап (250) 95 Р уб.
Всё меню Скрыть все меню

Новости ресторана

Бургеры в Pasternak Bar
Открытие: Pasternak Bar
Все новости

День защитника отечества

Feed 23         2

23 февраля

Отметьте День защитника Отечества в "Пастернак Баре": всем мужчинам водка-шот в подарок!

Читать дальше

8 марта

Feed 8       2  2

8 марта

Pasternak Bar приглашает отметить 8 марта! Для всех девушек сидр в подарок! 

Читать дальше

Отзывы о ресторане «Pasternak Bar» (1)

Thumb default
Ответить алекс 16 дней
Были в баре в выходные. Хорошее крафтовое пиво. И это все. бармены Хамло, при чем именно с большой буквы, таких надо увольнять и чем быстрей тем лучше, иначе весь бизнес угробят, меню отстой, есть не чего, как и во всех крафтовых барах , музыка орет на все Читать дальше ивановскую.
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Демократично
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная авторская или испанская кухня, то вас ждет «Pasternak Bar». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Pasternak Bar» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Пн – Ср, Вс:1700:0000
Чт – Сб:1700:0100