Ресторан закрыт
Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная европейская, русская, японская или паназиатская кухня, то вас ждет «Балчуг 5 / GQ Bar / Джи кью бар». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Балчуг 5 / GQ Bar / Джи кью бар» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru. «Балчуг 5» (ex. “BQ Bar”) – один из самых масштабных ресторанных проектов Аркадия Новикова, объединивший сразу три концепции: средиземноморский ресторан, классический бар и караоке. Модный интерьер и гастрономическое разнообразие быстро превратили «Балчуг 5» в горячую точку на карте светской жизни столицы. Трем составляющим проекта соответствуют три разноплановых зала. Просторный и светлый средиземноморский зал отделан натуральным ониксом и юрским мрамором, оттенок которого сочетается с кленовой мебелью в духе 50-х годов прошлого века. В центре внимания - огромная открытая кухня, разделенная на две части – горячий и холодный цех. На столах белые скатерти и канделябры, которые являются неотъемлемой частью, действительно, великолепного ужина. Ежедневно в средиземноморском зале звучит живая музыка в исполнение прекрасных вокалистов из Италии. В пятницу и субботу вечером центр притяжения перемещается в бар, оформленный в классическом стиле: темное дерево, мраморный камин, строгая мебель Ralph Lauren. Под модные DJ-сеты гости пьют коктейли у длинной барной стойки или курят кальяны, с удобством устроившись на балконе. В зале караоке главенствует расслабляющий восточный стиль с обязательным множеством подушек. Уверенно почувствовать себя на сцене помогают профессиональный звукорежиссер и бэк-вокалисты. Огромное внимание уделили качеству звука: 10 киловатт, самая современная аппаратура класса люкс, полностью оборудованная сцена делают это место одним из лучших караоке в городе. Все три зала «Балчуг 5» звукоизолированы, поэтому даже самая бурная вечеринка не помешает ужину при свечах. Кухней руководит Сергей Векшин - знаток и поклонник итальянской гастрономии, также известный москвичам своей работой в ресторане «Марио». В 2007 году Сергей выиграл Московский чемпионат по итальянской кухне и получил возможность стажироваться в Италии в университете ALMA – ведущей международной школе итальянской кухни. В обширном меню «Балчуг 5» главенствуют три основных направления: средиземноморская, японская и паназиатская кухня (последней занимается китайский шеф-повар). Отдельный раздел посвящен «русскому тренду»: салат с телячьим языком и ореховым соусом, блины с белужьей икрой, телячьи щечки с гречневой кашей и белыми грибами. В первую очередь гостям «Балчуг 5» рекомендуют попробовать карпаччо из оленины с лисичками, черную треску в медовом маринаде, жареную перепелку с перловой кашей и фуа-гра, суп из акульих плавников и утку по-пекински. Винная карта составлена под действующее меню ресторана, определиться с выбором поможет сомелье. «Балчуг 5» - чрезвычайно востребованная площадка для закрытых мероприятий. Здесь проходят громкие вечеринки, важные деловые встречи и красивейшие свадебные банкеты. Собственная банкетная служба ресторана гарантирует заказчикам индивидуальный подход и обслуживание на самом высоком уровне.
Как добраться:
Время работы:
Вам нравится?
-
Садовое кольцо
Ресторан -
Forte&Пьяно
Ресторан -
Harat's Pub
Бар
-
Lars Vegans
Ресторан -
Artest
Ресторан -
Pub no pub
Ресторан
Отзывы о ресторане «Балчуг 5 » (10)