Эль Гаучо

ресторан на улице Садовая-Триумфальная

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Фотография: Ресторан Эль Гаучо

Эль Гаучо - контактная информация

Ресторан, средний счёт 2500—4000 руб.
Маяковская, Москва, Садовая-Триумфальная ул., д. 4/10
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика)
Последнее обновление: 22 июля
Фотография: Ресторан Эль Гаучо
+ Добавить фото

Ресторан «Эль Гаучо» – это стейк-хаус премиум-класса с качественным мясом и безупречным сервисом. Испанское слово «эль гаучо» означает «пастух»: заданную тему поддерживают всевозможные детали интерьера - фигурки лошадей и овец, картины бескрайних прерий – пастбищ Южной Америки.

Стейки в «Эль Гаучо» делают из элитной американской говядины категории Prime, которую не спутаешь ни с одним другим мясом. Готовят на открытом огне: аргентинский гриль Parilla стоит прямо в зале ресторана, поэтому гость может сам наблюдать за процессом. Разница между стейком, приготовленным на открытом гриле, и стейком из традиционной для стейк-хаусов печи-хоспере примерно такая же, как между мясом, пожаренным на сковородке, и шашлыком с костра. Стейки в «Эль Гаучо» подают на специальных таганках с углями на дне: мясо доходит до нужной кондиции прямо на вашем столике. К стейкам подают различные соусы и специальную холодную закуску (капусту с ананасом), которая играет ту же роль, что и имбирь в японской кухне: контрастирует с насыщенным вкусом горячего мяса и позволяет прочувствовать каждый кусок, как самый первый. Заказав ассорти на двоих, можно попробовать разные виды стейков за один раз.

Кроме мяса, в ресторане «Эль Гаучо» нужно заказывать воздушные пирожки «Эмпанадос», салат «Хамон де пато» с сыровяленой уткой и ягодами и аргентинскую похлебку из бычьих хвостов. Не пропустите необычное блюдо – приготовленные на гриле мясные субпродукты (зобная железа молодого теленка, вымя, почки, кишки, печень теленка и язычки ягненка).

В винной карте «Эль Гаучо» около 300 наименований (от 3500 р. за бутылку). 90% карты составляют красные вина, а ее изюминка – раздел лучших аргентинских вин, подобранных с большим знанием дела. Также здесь есть отдельная карта виски, постепенно сложившаяся из любимых постоянными гостями сортов. В ней можно найти, например, раритетный виски из Австрии и Японии.

Отзывы о ресторане «Эль Гаучо» (8)

Thumb default
Дмитрий Возианов 2 месяца назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
удобное месторасположение, уютный интерьер, особенно на втором этаже.
не нашла
Ответить
Thumb default
Ответить Тест больше 1 года
Разные другие вещи
Thumb default
Ответить Анатолий больше 1 года
Когда во мне просыпается дегустатор ухожу в пучину этого ресторана. Ассортимент вин в Эль Гаучо пластичен и всеобъемлющий. Большинство из них составляют богатые и насыщенные Французские вина. Неудивительно, что они высоко котируются главной системой оценки вин Читать дальше в мире по стобальной шкале. Ещё недавно заметил особенность действия принципа по совету вина в Эль Гаучо, который гарантирует вам вино, именно на пике его созревания и воплощения всех его сортовых качеств в полном спектре свойств.
Thumb default
Ответить Леонид больше 4 лет
Уже найдёшь))) Торо гриль, Ти-Бон.
Thumb default
Ответить Mpoov почти 6 лет
Побывал в "Эль Гаучо" на Маяковской. Очень понравилось. Дорого, красиво, богато. Мясо - возможно лучшее в Москве (я, по крайней мере, лучше не встречал. Бываю в "Гудмэне" нередко - не то). В общем, очень хорошо.
Thumb default
Ответить Влад больше 6 лет
Стейки потрясные просто! Был в стейк хаусе, вообще не сравнить!!! Конечно за удовольствие придется заплатить)
Thumb default
Ответить Марина больше 6 лет
подтверждаю!!! вкуснее мяса нигде больше не ела
Thumb default
Ответить эриэль больше 7 лет
такого мяса - по всей россии не найдете!
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Premium
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная аргентинская кухня, то вас ждет «Эль Гаучо». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Эль Гаучо» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200:2330

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 297 обзоров