Эль Гаучо

ресторан на улице Зацепский Вал

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Эль Гаучо

Эль Гаучо - контактная информация

Ресторан, средний счёт От 4000 руб.
Павелецкая, Москва, Зацепский Вал ул., д. 6/13
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика)
Последнее обновление: 01 ноября
Фотография: Ресторан Эль Гаучо
+ Добавить фото

Ресторан «Эль Гаучо» на Зацепском валу – стейк-хаус премиум-класса с качественным мясом и безупречным сервисом - вот уже 14 лет настолько популярен у москвичей, что даже на ланч сюда нужно заказывать столик, причем желательно за пару дней. Испанское слово «эль гаучо» означает «пастух»: заданную тему поддерживают всевозможные детали интерьера - фигурки лошадей и овец, картины бескрайних прерий – пастбищ Южной Америки. Кроме двух основных залов (курящего и некурящего), в ресторане есть небольшой vip-кабинет на 4 персоны.

Стейки в «Эль Гаучо» делают из элитной американской говядины категории Prime, которую не спутаешь ни с одним другим мясом. Готовят на открытом огне: аргентинский гриль Parilla стоит прямо в зале ресторана, поэтому гость может сам наблюдать за процессом. Разница между стейком, приготовленным на открытом гриле, и стейком из традиционной для стейк-хаусов печи-хоспере примерно такая же, как между мясом, пожаренным на сковородке, и шашлыком с костра. Стейки в «Эль Гаучо» подают на специальных таганках с углями на дне: мясо доходит до нужной кондиции прямо на вашем столике. К стейкам подают различные соусы и специальную холодную закуску (капусту с ананасом), которая играет ту же роль, что и имбирь в японской кухне: контрастирует с насыщенным вкусом горячего мяса и позволяет прочувствовать каждый кусок, как самый первый. Заказав ассорти на двоих, можно попробовать разные виды стейков за один раз.

Кроме мяса, в ресторане «Эль Гаучо» нужно заказывать воздушные пирожки «Эмпанадос», салат «Хамон де пато» с сыровяленой уткой и ягодами и аргентинскую похлебку из бычьих хвостов. Не пропустите необычное блюдо – приготовленные на гриле мясные субпродукты (зобная железа молодого теленка, вымя, почки, кишки, печень теленка и язычки ягненка).

В винной карте «Эль Гаучо» около 300 наименований (от 3500 руб. за бутылку). 90% карты составляют красные вина, а ее изюминка – раздел лучших аргентинских вин, подобранных с большим знанием дела. Также здесь есть отдельная карта виски, постепенно сложившаяся из любимых постоянными гостями сортов. В ней можно найти, например, раритетный виски из Австрии и Японии.

Для организации праздников предусмотрен отдельный банкетный зал на 50 мест – специально оформленный и украшенный. Зал оборудован системой караоке и wi-fi, здесь также есть танцпол и сигарная комната. Банкетное меню «Эль Гаучо» предлагает широкий выбор разнообразных мясных блюд, приготовленных на открытом гриле, вина на любой вкус, нежные десерты и экзотические фрукты.

Отзывы о ресторане «Эль Гаучо» (7)

Thumb default
Юлия больше 1 года назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Очень вкусная кухня!
Нет
Ответить
Thumb default
Ответить Алена почти 2 года
Просто восхитительное место. Никогда не любила стейки, но решили зайти и попробовать. Просто влюбилась в это место и их блюда. Заказывала фирменный стейк Гаучо и овощи. Мясо просто отменное: мягкое, сочное, ароматное. Официанты очень вежливые и приветливые. Читать дальше Обслуживание на высоте. Всем рекомендую это место и особенно фирменный стейк.
Thumb default
Денис почти 2 года назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Качество
Ответить
Thumb default
Ответить olegleskov больше 2 лет
О и тут я был😝! Место для денди как и я))! Вся еда и обслуживание на высоком и желанном уровне. Даже друзья латинцы утверждали, что мясо здесь намного лучше чем в Аргентине. Цены для человека не бывавшего в стейк-хаусах окажутся непривычными, только потому что Читать дальше дорогие уже сами продукты. Но в отличие трёх наиболее разрекламированных мясных домов этот наиболее демократичный и с альтернативным ценником.
Thumb default
Ответить Анатолий больше 2 лет
Когда во мне просыпается дегустатор ухожу в пучину этого ресторана. Ассортимент вин в Эль Гаучо пластичен и всеобъемлющий. Большинство из них составляют богатые и насыщенные Французские вина. Неудивительно, что они высоко котируются главной системой оценки вин Читать дальше в мире по стобальной шкале. Ещё недавно заметил особенность действия принципа по совету вина в Эль Гаучо, который гарантирует вам вино, именно на пике его созревания и воплощения всех его сортовых качеств в полном спектре свойств.
Picture?type=large
Ответить Evgenia Teryoshkina больше 4 лет
И красиво)
Thumb default
Ответить Марина больше 4 лет
Вкусно.
Picture?type=large
Ответить Evgenia Teryoshkina больше 4 лет
Согласна!
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Luxury
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная аргентинская кухня, то вас ждет «Эль Гаучо». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Эль Гаучо» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1130:0000

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 537 обзоров