Кранцлер

ресторан на улице Балчуг

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Фотография: Ресторан Кранцлер

Кранцлер - контактная информация

Ресторан, средний счёт 2500—4000 руб.
Новокузнецкая, Москва, Балчуг ул., д. 1, (гостиница "Балчуг-Кемпински")
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (499) 503-00-43
Последнее обновление: 27 марта
Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер Фотография: Ресторан Кранцлер
+ Добавить фото
9be3

Кафе «Кранцлер» расположено в отеле «Балчуг Кемпински». Утром и днем здесь царит атмосфера венского кафе – уютная, теплая, классическая. Шоколадно-сливочные тона интерьера, строгие линии, мягкие кресла наводят на мысль о полуденной чашке кофе в европейском городе, обеде с коллегами или друзьями, деловой встрече под совместную трапезу. Вечером «Кранцлер» наполняется светской жизнью: изысканный бар и модный лаунж становятся отличным местом для романтического ужина, аперитива и пре-пати, благо «Балчуг» находится в самом центре Москвы. И в любое время суток прекрасен вид с летней террасы на Большой Москворецкий мост, Васильевский спуск и храм Василия Блаженного. Близость реки придает месту особый романтизм. Отсюда хорошо отправиться на прогулку по набережным, по знаковым московским достопримечательностям или просто побродить по старому городу и насладиться его атмосферой.

Кухня в кафе «Кранцлер» - европейская, с элементами русской и азиатской. А особенность блюд – в сбалансированности вкуса и питательности. Все они рекомендованы диетологами для сохранения бодрости и сил. В меню узнаваема классика – например, салат «Оливье» с раковыми шейками и лососевой икрой, салат с бурратой, оливками каламата и органическими овощами, карпаччо из говядины с козьим сыром и рукколой, ризотто с шафраном, стейки, мясная и рыбная солянка и берлинский картофельный суп со свиными колбасками, венский шницель и бефстроганов, яблочный штрудель, кайзершмарн и русские блины со сгущенкой, с джемом, с медом и орехами. Есть и экзотика – например, тандури из курицы, из говядины, из баранины с лепешкой из чечевичной муки и чатни из манго. Довольно большой выбор вегетарианских блюд порадует любителей здорового питания.

С 14 до 18 часов «Кранцлер» приглашает гостей на чаепитие (2500 р.). К чаю подаются сэндвичи, фирменные канапе «Балчуг», слоеные пирожки с икрой, свежие английские сконы, а также сладости – тарталетки, макаруни, пралине ручной работы.

Меню ресторана Кранцлер

САЛАТЫ

Салат Оливье (225)

раковые шейки, лососевая икра, картофель, морковь, зеленый горошек, майонез

1300 Р уб.
Русская сельдь под шубой (160)

соленая сельдь, свекла, картофель, яблоко, морковь, яйца, майонез

1000 Р уб.
Салат Нисуаз (200)

обжаренный тунец, помидоры, зеленая фасоль, картофель, лук, яйцо-пашот, оливковое масло, заправка винегрет

1400 Р уб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Тартар из говядины (255)

рубленая говядина, лук, корнишоны, каперсы, горчица, желток, ржаной хлеб

1550 Р уб.
Тартар из тунца (180)

рубленый тунец, апельсин, грейпфрут, кинза, огурец, оливковое масло, ржаной хлеб

1400 Р уб.
Тартар из лосося (243)

мелко нарубленный лосось, укроп, лук, сметана, икра лосося, тосты из фермерского хлеба

1250 Р уб.

ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Окрошка (200)

огурцы, картофель, зелень, яйцо, язык говяжий, квас, сметана

700 Р уб.
Свекольник (200)

свекла, картофель, зелень, салат мангольд, уксус, сметана

1300 Р уб.
Тандури из курицы (250/140)

приготовленная в печи курица, пападам - лепешка из чечевичной муки, соус из йогурта с овощами, чатни из манго, свежие овощи

1500 Р уб.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Колбаска «Кранцлер» в соусе карри (280)

свиная колбаска, кетчуп из ванили и манго картофель фри

1100 Р уб.
Жареный сыр Камамбер (230)

сыр Камамбер в панировке, брусничный соус, тосты из фермерского хлеба

2100 Р уб.
Жареные тигровые креветки (300)

тигровые креветки в панцире, чеснок, розмарин, оливковое масло, соус айоли

1200 Р уб.

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Стейк для леди (150) 1500 Р уб.
Вырезка из говядины (300) 2600 Р уб.
Антрекот из говядины (350) 2800 Р уб.
Всё меню Скрыть все меню

Новости ресторана

Feed st valentines dessert
Ужин для влюбленных
Новогодняя ночь La Dolce Vita
Травы и ягоды
Все новости

Отзывы о ресторане «Кранцлер» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Premium
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная европейская кухня, то вас ждет «Кранцлер». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Кранцлер» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1030:0300