Modus

ресторан в переулке Тружеников 1-й

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Modus

Modus - контактная информация

Европейская и Русская кухня
Киевская, Москва, Тружеников 1-й пер., д. 6
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 221-10-23
Последнее обновление: 02 мая
Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus Фотография: Ресторан Modus
+ Добавить фото

Ресторан Modus занимает трехэтажный особняк на Плющихе. Местоположение у него выигрышное сразу с нескольких точек зрения: улица, достопримечательная благодаря классике советского кинематографа, вид из окон на Воздвиженскую церковь XVIII века, а с террасы на крыше видна река, набережные, мосты и панорама с высотками Москва-Сити. Добраться сюда, в исторический район столицы, достаточно просто, а по пути можно погулять и полюбоваться уютными зелеными улицами.

Интерьер ресторана – модный и одновременно уютный. Он одинаково хорош для делового обеда, торжественного или свадебного банкета, дружеской вечеринки по случаю дня рождения или выпускного, романтического ужина. Основной зал первого этажа рассчитан на 100 гостей, но организован так, что и для застолья на 10 гостей он будет комфортен и уютен. На втором этаже - зал с антресолями на 140 гостей, оборудованный экраном и сценой. На крыше – просторная летняя терраса, которая обещает стать примечательным местом светской жизни. А рядом с особняком располагается двухэтажная летняя веранда в стиле шале. Еще одна веранда - в стиле французского кафе – будет открыта перед входом в ресторан. Открывающиеся окна, мостики между строениями свяжут ресторан и веранды воедино. Зимой будут устроены дорожки для керлинга и открыт прокат оборудования: можно будет погонять клюшками большие каменные «шайбы» по льду.

Авторская кухня Modus, именуемая здесь как «московский фьюжн», определенно, представляет большой интерес для гурманов. Внимательный выбор продуктов, гармоничные сочетания ингредиентов, в меру оригинальности – и приятные цены. Гриль, суши, пицца включены в отдельные разделы меню наряду с закусками, первыми и основными блюдами и десертами. Особой популярностью пользуются классический тартар из тунца, салат «оливье» с телячьим языком или с крабом, салат из баклажан в азиатском соусе, салат из печеной свеклы с козьим сыром, пицца из дровяной печи, спагетти с камчатским крабом, лосось с лимонным ризотто, спинка дикого судака с сельдереевым пюре, нежный мусс «Маракуйя», а также теплый шоколадный кейк с мороженым.

Бар отличается недорогой винной картой (Modus радует своих гостей выгодными предложениями вина и шампанского, Raw винами из лимитированных коллекций).

Завтраки подаются с 9 до 12 в будни, в выходные с 11 до 15: невозможно не соблазниться и начать свой день с яичницы в домашнем хлебе или с ленивых вареников со сметаной и вишневым соусом! По будням с 12 до 16 подаются бизнес-ланчи (350 р.). Воскресенье – семейный день: пока взрослые общаются, дети с удовольствием участвуют в играх, мастер-классах и спектаклях.


Завтраки

Feed modus zavtraki 2024

Больше, чем завтраки , в ресторане MODUS

Завтрак в ресторане MODUS – это всегда чуть больше, чем просто прием пищи.

Утренние блюда, отмеченные авторским стилем шеф-повара Андрея Жданова, заряжают не только энергией, но и вдохновением: красивая подача, интересные ингредиенты, необычные сочетания – уникально все. Шеф лично готовит домашний йогурт, сквашивает ряженку и творог, колдует над домашней выпечкой имиксует разные кухни мира, делая завтраки своеобразным мини-путешествием. По будням завтраки стартуют в 9.00, по выходным – в 10.00, и длятся до 15.00 - немногие рестораны в Москве могут похвастаться таким расписанием. К весне MODUS снова обновил меню завтраков – появилось еще больше яркого вкуса, стиля и красоты. Позавтракать можно, например, по-гречески (1200 р.): в составе греческого завтрака – хумус из нутового пюре с йогуртовым соусом, маскарпоне с апельсиновой мостардой и запеченные овощи – баклажаны, болгарский перец, помидоры – с вялеными томатами и кинзой.  А любителям тостов предлагается обжаренный ломтик хлеба с узбекскими жареными томатами, авокадо, яйцом пашот и красной икрой, украшенный рукколой (1100 р.).  Какой же завтрак без сырников? Московский сырник с изюмом поблескивает высоким бочком, политым блестящей глазурью с какао (590 р.), сырники с апельсином утопают в сырном муссе (960 р.), а для адептов правильного питания есть сырники без сахара – с медом (820 р.). Завтрак с изысканным французским акцентом – запеченный камамбер с вишневым вареньем (870 р.). Также в новом меню завтраков появилось более десятка блюд из яиц – и многие также демонстрируют принадлежность к разным кухням мира. Картофель с яйцом и прошутто (710 р.) – к испанской, шакшука (650 р.) – к восточной, йогурт с яйцом пашот по-турецки (410 р.) – соответственно, к средиземноморской. Яйцо с красной икрой по-советски (890 р.) – отголоски крепких традиций нашей страны, а булочка с жареными креветками, яйцом и авокадо (1380 р.) подходит к любому столу: в одном блюде собрано все самое вкусное и полезное. К блюдам оптимально подходят напитки, разработанные шеф-барменом Денисом Миллионовым – полезные, красивые и креативные. Бабл-ти на миндальном молоке с апельсиновым джемом (600 р.), злаковый шейк на банановом и ванильном растительном молоке с таро (600 р.), либо уютный какао – ореховый с соленым миндалем и карамелью (500 р.) или имбирный с сыром (500 р.) – выбирать вам, но результат в любом случае окажется превосходным. 

Читать дальше

8 марта

Feed modus atmosphere prpr

Вам букет! Авторский коктейль, десерт и концерт в MODUS

Яркий, эмоциональный, живой вечер в Международный женский день 8 марта для ресторана MODUS стал приятной традицией – и в этом году исключений не будет

Команда ресторана сделает все, чтобы праздник стал особенным, и окружит девушек вниманием и любовью. Каждую гостью ждет приятный комплимент: десерт «Разная роза» со вкусом и ароматом роскошного цветка от шеф-повара Андрея Жданова. Подробности не раскрываются – тем интереснее будет разгадать эту гастрономическую загадку.

Кроме того, шеф-бармен Денис Миллионов разработал коктейль под названием «Букет» (800р): ром, настоянный на жасмине, личи, игристое вино и цитрусовый кордиал – это сочетание понравится каждой!

Поздравить девушек приедет Orlov Band – авторский проект певца и композитора Александра Орлова, одна из самых известных групп в московской ивент-индустрии. Музыканты группы сотрудничали с проектами «Голос», «Главная сцена», «Песни на ТНТ», «Живой звук» и «Фактор А». Концерт Orlov Band – это грув и драйв, стильно, ярко и небанально!

И, конечно же, весь вечер — вкусные блюда, прохладное игристое, сияющие улыбки, искренние поздравления и приятные комплименты, а также хиты от DJ Nicolas.

Читать дальше

Скидки и подарки

Feed modus paella

Атмосфера лета в MODUS

С приходом летнего тепла жизнь в особняке на Плющихе бьет ключом: на верандах - полная посадка, среди столиков - своя атмосфера: неспешное потягивание прохладных коктейлей, дегустация сезонных новинок, фотосессии на фоне цветочных композиций и панорам старой Москвы.

Почти каждый день гостей ресторана ждет особое предложение.
Начиная с 17 мая, каждую среду в 18.00 шеф-повар устраивает гастрономическое шоу и готовит паэлью «Микста»: соединяет рассыпчатый рис, мясо цыпленка и кролика, отборные морепродукты и ароматные специи в любимом испанском блюде. Только что приготовленную, с пылу с жару, паэлью можно приобрести по цене 990 р. (за 300 гр.). Четверг — традиционный рыбный день, когда можно приобрести морские деликатесы по очень приятной цене: устрицы, устрицы, ежи и икру. Стоимость устриц и морских ежей — 300 и 350 р. за штуку соответственно. И только в четверг гостей ждет настоящее wow-предложение, от которого невозможно отказаться: черная икра CAVIAR «BUMP» по специальной цене 3990 р. за 50 гр. Отличный повод оценить великолепный пейринг: бокал шампанского с черной икрой — лучше еще ничего не придумали! В пятницу и субботу наступает время долгожданных встреч и расслабленного отдыха, заряжающих позитивом всю предстоящую неделю. За диджейский пульт встают модные диджеи, а на сцену ресторана выходят лучшие вокалисты и поп-звезды — следите за анонсами, чтобы ничего не пропустить.

В воскресенье MODUS приглашает посвятить себя творчеству и проявить художественный талант вместе с художницей Мариной Морозовой. Нарисовать настоящую картину под руководством профессионала — лучшая медитация и снятие стресса перед понедельником. И, конечно, стоит дополнить вечер гастрономическими удовольствиями: вкусными блюдами и бокалом превосходного вина от сомелье.

Modus
1-й пер. Тружеников д. 6
+7 (495) 221-10-23

Читать дальше

Title

Feed modus veranda

Лето в ресторане MODUS

Ресторан MODUS меняет Москву к лучшему. Смелое заявление, но факты говорят за себя: направление кухни и выбор позиций в меню основаны на богатом опыте и взгляде в будущее. Ресторанная концепция MODUS, существующая с 2006 года, сегодня раскрывается в новом облике, словно цветок жизни, символически отраженный в логотипе ресторана, а культурная составляющая — центр притяжения города.

Весной ресторан по традиции открывает сразу три веранды.

Внутренний дворик во французском стиле — место для уединения и признаний в любви. Здесь можно укрыться от городской суеты и приятно провести время в тишине и покое.  С террасы на крыше трехэтажного особняка MODUS просматривается прошлое и будущее столицы: с одной стороны видны небоскребы Москва-Сити, а с другой — старинные переулки в районе Плющихи и храм, где венчался А.П. Чехов. Большая веранда, которая функционирует в любую погоду, подойдет для дружеских встреч и долгих уютных вечеров в компании самых близких. Входная группа оформлена арками завитыми глицинией, которая сочетает в себе все оттенки сиреневого и зеленого цвета Закрытый зал выполнен в средиземноморском стиле – обладающим магией романтики южного побережья. Светлая и просторная веранда вмещает до 150 гостей. Парящие под потолком люстры, триумфальные колонны, обвитые зеленью стены, натуральные материалы, облеченные в геометричные формы, много воздуха и мягкий свет, проникающий сквозь прозрачный потолок — идеальные составляющие для гедонизма и лучших инстаграм-снимков этого лета. 

Ресторан MODUS
1-й Тружеников пер., вл. 6
+7 (495) 221 1023

Читать дальше

Рейтинг RESTO

28 место
В рейтинге
Завтраки
28 место
В рейтинге
Бары
21 место
В рейтинге
Рестораны русской кухни

Отзывы о ресторане «Модус» (35)

Thumb default
Ответить Alena больше 7 лет
Как житель из либерального Нью- Ёрка я отлично себя чувствую как в пицерии так и в фешенебельном ресторане. Начну с хорошего. Приятные коктеили на баре и не самый худший выбор крепких спиртных напитков, пусть и лимитированный. Далее все плохо. Публика: Читать дальше Есть две группы гламурных. Есть гламурные девченки у которых есть Порода и Аристократизм. А есть "подделки", без манер, вкуса и стиля. Может так совпало, но я увидела лишь подделок, которые все жилы тянут быть тем, кем они при всем раскладе не могут быть. Вроде губы надо сделать, но как именно не известно и что такое пропорции- это за пределами знаний. Одежда: вот песня Ленинграда и видеоряд сопроводительный о лабутенах лучшее описание. Ну да ладно. Каждый имеет полное право выглядеть как считает нужным. Сервиз: Тут уж начало касаться лично меня. Две девушки работают на регистратуре. Попросила обеих, они стояли рядом, найти столик. Свободного сразу не было, но мы не гордые. Посидим, подождем на баре. Одна из двух сказала что не забудет. Подошли мои подруги. Им даже указали на столик, который освобождался и попросили нашу группу подождать пока готовят столик. Ну конечно, подождем раз надо и что? Сажают ребят. На вопрос куда они смотрели проводя ребят к столику ПРЯМО МИМО НАС НА БАРЕ, мне с гонором начали отвечать, что я вообше другой девушке все говорила, и с нее взятки гладки...На мои доводы, что они стояли вместе, двоем кивали головой и по логике должны работать согласованно, только привели к выдачи большей порции гонора и презрительного фырканья. Простите, какая-то .....кммм девушка...мне ...фыркает.... Я поняла, что попала в советскую столовку, несмотря на в целом уютный декор и буфетчица хамка, только чуть моложе, и не толстая. Немного спас цитуацию задерганный официант, но настроение было безнадежно испорчено. От Валенка, до Бублика, До страны которой нет, до Арго и еше бог знает чего я успела посетить и еше планирую посетить, в ЭТОМ месте ноги моей больше не будет. И своих туда не отведу. Жалуюсь редко, но тут реально задело.
Thumb default
Наталья почти 8 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Удобное месторасположение, есть возможность припарковаться, красивая и уютная террасса, разнообразное меню, богатая винная карта. Закуски, салаты и пицца превзошли ожидания! Порции вполне соответствуют цене. Обслуживание понравилось!
Хостесс на входе встретила весьма посредственно, вальяжно развалившись на стуле. В другой зал провожать не стала, сказав, что нас там встретят ее коллеги. В итоге сами топали по корридору и искали террассу, с учетом того, что корридор весьма извилистый. Неудобное расположение дамской комнаты, с террассы необходимо идти через весь зал почти до выхода/входа. Не понравилось, что в субботу в ресторане не было никакой программы, только электронная музыка. Вечер был уютный и летний и наличие живой музыки на пару часов приятно бы его дополнило.
Ответить
Thumb default
Ответить Анастасия почти 8 лет
Очень красивое заведение! Разнообразное и вкусное меню! Живем рядом и ходим в этот ресторан! Но обслуживание ужасное!!! Были сегодня с детьми. Пришли в 11.30, только открылись и были завтраки до 12. Со стороны официанта ни добро пожаловать, ни куда присесть. Читать дальше Но ладно, на вопрос, можно ли заказать пиво, ответ: нет. И точка. Уточняем, алкоголь возможен после 12? Нет, просто надо уточнить наличие. Тогда отвечайте по-другому. После 30 мин ждали готовность блюд. В зале 2 стола было. К этому времени мы могли бы тогда полноценно заказать ресторанное меню. Никто не подходит с уточнением, может что ещё надо. Официант, принимающий заказ, не удосужилась записывать заказ, но при этом забыла донести, что просили. Ожидание счета 15 мин, потом пока заберут, ещё сдача 15 мин!! При том, что 3 официанта на два стола. Зато они стоят у своей раздадки и мило беседуют, а к клиенту даже не подойдут! Обидно, что отличное заведение не удосуживается проводить тренинги с персоналом, как это делают в премиальных ресторанах!
Thumb default
Ответить Валентина почти 9 лет
Уютный уголок Москвы с красивой обстановкой, качественным меню и приятным обслуживанием. Немного расстраивают цены и парковка, но зато здесь есть веранда и забавы для детей по выходным - это перекрывает все неприятности ))
Thumb default
Ответить Вова почти 9 лет
Хорошее меню, хорошая кухня. Тихое место в центре Москвы. Живая музыка или Dj. Часто хожу туда, не надоедает.
Thumb default
Ответить Вова почти 9 лет
Летом здесь очень приятная веранда с камином. Цены выше среднего. Большая винная карта. Вполне достойное место.
Thumb default
Ответить Лев почти 9 лет
Ресторан не из дешевых. Возможно, поэтому нам с друзьями показалось, что все заказанное было вкусно, красиво оформлено и быстро подано. Мы рассчитывали на классный московский уровень, его и получили.
Thumb default
Сергей больше 8 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Уютно, приятная атмосфера, со вкусом декорирован. Интересные и вкусные блюда.
Несколько шумно (музыка) для деловых разговоров.
Ответить
Thumb default
Юлия больше 8 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Отличный интерьер, внимательные хостес - попросили разместить в наименее шумной части ресторана и они нас посадили в каминном зале, где больше вообще никого не было. Еда средняя...запеченый камамбер был хорош, а тыквеный суп посредственный.
стоимость некоторых блюд неоправданно высокая
Ответить
Thumb default
Галина почти 9 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Великолепный интерьер, вкусная кухня
нет
Ответить
Thumb default
Ответить Альф почти 9 лет
Тут уютно, красиво, вкусно. Есть веранда, на которой, собственно, нас и посадили. Обслуживают ненавязчиво, но без ожидания.
Thumb default
Ответить Люся23 почти 9 лет
Красивое место, камерное, в историческом центре. Цены кусаются, но меню отличное.
Thumb default
Ответить Татьяна-Татьяна почти 9 лет
Красиво. Заработала веранда. Можно посидеть там даже пока не очень жарко, дадут плед. Меню выглядит красиво. То, что мы заказывали было вполне на уровне. Хотя надо помнить, что место не из экономичных.
Thumb default
Ответить Леночка почти 9 лет
Шикарно и вкусно. Ресторан не на каждый день, потому что цены не маленькие, но праздник 100% украсит.
Thumb default
Ответить petr1 почти 9 лет
Дорого, но ресторан не разочаровал. Персонал работает отменно, меню продумано. Молодцы
Thumb default
Ответить Галя около 9 лет
Очень красивый ресторан, интересное меню и обслуживают очень душевно. К лету они уже подготовились: веранда уже открыта. Жаль, что погода еще не слишком теплая для уличных посиделок
Thumb default
Ответить Алла1 около 9 лет
Отличное место, чтобы что-то отпраздновать. И красиво, и вкусно, и расположение счастливое.
Thumb pobeda 1
Ответить vikki больше 9 лет
Очень милый и камерный ресторан на Плющихе. Это очень тихий район и внутри также царит атмосфера спокойствия. Сейчас, под Новый год, там просто сказочная обстановка. Украшения, имбирные человечки, огни.. Здесь очень вкусная выпечка, и так приятно проводить Читать дальше время в Modus, попивая согревающий грог и глядя на летающие над Москвой снежинки.
Thumb default
Ответить Ирина_С больше 9 лет
Ура! Работает каток! Сразу создается новогоднее настроение. И самое приятное - это бокал горячего глинтвейна. Спасибо вам, Модус, за такую новогоднюю сказку)
Thumb 89366693 8a8ad2d967bc
Ответить марина Степанова больше 9 лет
Помимо того, что это эстетически шикарное место, могу сказать лишь то, что здесь я впервые попробовал оленину и был сражен наповал. Нежное и сочное мясо, сервированное с миксом салатов и несколькими соусами - удовольствие и гастрономическое, и духовное) В Читать дальше следующий раз, как надумаю кутить - только сюда!
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих подборках: Где есть завтраки, Где пить вино, Детское время ...
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Завтраки
B230
Средний счет 1000—1500 руб.
БелорусскаяМаяковскаяМенделеевская, Москва, Ямского Поля 3-я ул.2, д. 2, корп. 13
3784
Средний счет От 4000 руб.
БаррикаднаяМаяковскаяПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Патриарший Б. пер., д. 6, стр. 1
F4a9
Средний счет От 4000 руб.
БаррикаднаяКраснопресненская, Москва, Поварская ул., д. 52/55, стр. 2
Ab8c
Средний счет От 4000 руб.
ВыставочнаяМеждународная, Москва, Пресненская наб., д. 8, стр. 1
B0ea
Средний счет 1500—2500 руб.
Арбатская, Москва, Скатертный пер., д. 13, (г-ца"Арбат Хаус")
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Бары
Ab8c
Средний счет От 4000 руб.
ВыставочнаяМеждународная, Москва, Пресненская наб., д. 8, стр. 1
3f16
Средний счет 1000—1500 руб.
Китай-город, Москва, Славянская пл., д. 2\5\4, стр. 3
3
9916
Средний счет 1500—2500 руб.
4
1f30
Средний счет 500—1000 руб.
МарксистскаяТаганская, Москва, Александра Солженицына ул., д. 3
015b
Средний счет 2500—4000 руб.
НовокузнецкаяТретьяковская, Москва, Космодамианская наб., д. 2
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Рестораны русской кухни
1
Fe8a
Средний счет 1500—2500 руб.
Русская кухня
НовокузнецкаяТретьяковская, Москва, Пятницкая ул., д. 9/28, стр. 1
D25c
Средний счет 1000—1500 руб.
КропоткинскаяСмоленская, Москва, Арбат ул., д. 45/24
3
4919
Средний счет От 4000 руб.
Охотный рядПлощадь РеволюцииТеатральная, Москва, Театральный проезд., д. 2, (гостиница "Метрополь" 1 ЭТАЖ)
B253
Средний счет 1500—2500 руб.
Смоленская, Москва, Николощеповский 1-й пер., д. 6, стр. 2
540a
Средний счет 1500—2500 руб.
Русская кухня
НовокузнецкаяТретьяковская, Москва, Руновский, д. 5, стр. 1
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Как добраться:

Время работы:

Пн – Чт, Вс:1000:0000
Пт – Сб:1000:0200

Tripadvisor рейтинг

4.0 17493 4 165 обзоров