Натахтари

Кафе «Натахтари» - из тех заведений национальной кухни, что привлекают прежде всего колоритом вкусной еды и гостеприимной обстановкой. Интерьер в светлых тонах – все просто и удобно, но когда на столиках зажигаются свечи, хочется думать, что еда может быть отдыхом и впечатлением и заменить собой путешествие – даже длиной в один вечер. Впрочем, вечера можно и не ждать, а зайти днем просто перекусить – скажем, румяным аджарским хачапури (определенно, одним из лучших в городе!). А чайник душистого чая с чабрецом под фильм с видами Грузии напомнить о горном воздухе, напоенном запахом трав.

Повара «Натахтари» - носители гастрономической культуры Грузии, одной из самых знаменитых в мире. Здесь и разнообразие овощей, и яркость вкусов, оттененных пряностями, зеленью, орехами, и ароматные мясные блюда, приготовленные на углях, и румяный свежевыпеченный хлеб – только что из печи, он дышит теплом. Что заказать на компанию? Одним из лучших выборов будет килограммовая лопатка ягненка по-харпухски, гарнированная свежими овощами и соленьями. Вечером отличным дополнением к ней станет бокал красного грузинского вина. И, конечно, какое вино без хачапури – по-аджарски, по-мегрельски или по-имеретински? Оказавшись в «Натахтари», невозможно ограничиться одним блюдом: кажется, что одна строка меню переходит в следующую, как рифма в хорошем стихотворении. Будь то шашлыки с мангала, хинкали с мясным соком внутри, чашушули из грибов, оджахури из телятины… Нельзя не отметить блюда с интересными вкусовыми акцентами – к примеру, салат «Виноградная лоза» - с куриным филе, виноградом, корицей и ореховым соусом или цыпленок в ежевичном соусе.

Помимо грузинских блюд, в меню есть и страничка европейской кухни. Поэтому как для ежедневной трапезы, так и для праздничной и для банкета возможны самые разные варианты меню. Одновременно кафе «Натахтари» может разместить 90 посетителей в 4 залах и 24 гостя на открытой летней террасе! В двух залах можно отлично устроить банкеты не более 25 персон каждый!

Барная карта примечательна тем, что включает около 20 сортов виски, вина со всего мира, в том числе грузинские, а также грузинскую водку чача.

При том, что кафе расположено в центре (в примерно в двух минутах ходьбы от станции метро «Китай-город»), цены здесь умеренные, а также действует система скидок – 15% студентам, 15% именинникам в день рождения и неделю после дня рождения, а также 20% всем гостям в будни с 11 до 16 часов на меню кухни.

Маленькое, но важное дополнение – в «Натахтари» есть свой укромный уголок – маленькая летняя веранда на шесть столов под кроной дерева с видом на тихий переулок. Прекрасный вариант провести вечер рабочего дня! А если учесть , что в пятницу и субботу «Натахтари» работает круглосуточно, то можно провести ночь за веселым общением под бокал грузинского вина и хачапури. А если потом встретить рассвет на Китай-городе – в одном из самых душевных уголков старой Москвы – посещение «Натахтари» нужно включить в список «Что нужно обязательно сделать этим летом».