Палаццо Дукале

ресторан на бульваре Тверской

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Палаццо Дукале

Палаццо Дукале - контактная информация

ПушкинскаяТверская, Москва, Тверской б-р, д. 3
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 789-64-04
Официальный сайт: http://www.palazzodukale.ru
Последнее обновление: 08 января
Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале Фотография: Ресторан Палаццо Дукале
+ Добавить фото

Одному из самых красивых ресторанов Москвы, созданному по мотивам венецианского Дворца Дожей Palazzo Ducale, исполнилось 12 лет. По этому случаю художник по интерьерам Марина Путиловская, автор знаменитых проектов «Царская охота», «Марио», «Белое солнце пустыни», слегка изменила тон и настроение ресторана. Вместо торжественных стульев с высокими спинками появились уютные итальянские кресла, главный зал украсили зеркала и удивительные люстры из разноцветного муранского стекла. Исчезли столики-гондолы, их заменил центральный стол, ставший любимым местом для семейных торжеств, появилась увитая диким виноградом летняя веранда.

Жизнь в Palazzo Ducale течет по своим гастрономическим правилам и никогда не стоит на месте. От сезона к сезону меняется венецианская кухня в исполнении шеф-повара Тино Демонтиса: за сезоном лисичек следует сезон трюфелей, за сезоном трюфелей – сезон устриц. Дополняют венецианское меню блюда тосканской и сардинской кухни, которые приносят в посуде из муранского стекла. Среди главных хитов – паста «Миллиардер» с черной икрой, трюфелями и коньяком, молочный козленок, тушенный с артишоками, дикая рыба в соусе «Аква пацца», нежный омар в трюфельном соусе, черные равиоли, фаршированные мясом лангуста, с соусом из спаржи. Palazzo Ducale отличает индивидуальный подход к каждому гостю, поэтому заказать здесь можно, в принципе, все, что угодно – достаточно продиктовать шеф-повару рецепт.

Десерты Palazzo Ducale – это отдельная темя для разговора. Шеф-кондитер Ирина Андрюнина училась во Франции, а потому в десертах, созданных ее легкой рукой, чувствуется французское изящество и полет фантазии. Гостям предлагают мороженое, разнообразное печенье, конфеты, пирожные и торты, все – ручной работы, без искусственных добавок, красителей и загустителей. Одних только сорбетов здесь 28 видов.

Барную карту отличает огромный выбор дижестивов, особенно граппы. В качестве аперитива прекрасно подойдут коктейли Bellini, Rossini или Fragolino – брют со свежим персиком, малиной и клубникой соответственно.

С 8:00 до 12:00 гостям предлагают завтраки – молочные каши с фруктами, кружевные блинчики, нежные сырники и воздушные омлеты. Завтрак в Palazzo Ducale является также и стартом рабочего дня, чему способствует беспроводной интернет и большой выбор деловой прессы.

Новости ресторана

Feed   1
Фестиваль Трюфеля в Палаццо Дукале
8 марта
Все новости

Отзывы о ресторане «Палаццо Дукале» (5)

Thumb default
Ответить Анита больше 5 лет
Самый лучший по еде и сервису ресторан,все вкусно и быстро.Шеф-повар волшебник,меню фантастика,дороговато,но оправданно.Гаспаччо,картофельный суп-пюре,спагетти пекоринно все шедеврально.Спасибо шефу Тино за его энтузиазм!!!!Не говоря уже про трюфель,ботаргу и Читать дальше пиццу-бомбу!Лучший ресторан Москвы!
Thumb default
Ответить Ольга около 7 лет
Очень люблю итальянскую кухню, поэтому везде, где бываю стараюсь посещать итальянские рестораны, не говоря о родной Москве. И Палаццо заслуженно занимает главное место в моем сердце. Такого сервиса и такой кухни нет больше нигде! То, что готовит итальянский Читать дальше повар - видно, а иногда и слышно)) сразу! И что удивительно - за 10 лет могло бы испортиться и вообще исчезнуть любое другое место, но не Палаццо. Кухня не меняется вообще - осень, зима, утро, вечер - не важно! Очень вкусно! Прихожу сюда именно вкусно поесть! Да, дорого, но порывшись в меню можно найти совершенно приемлемые для кармана блюда. Главное, не брать дорогой алкоголь! Его конечно лучше пить прямо на винограднике где-нибудь в Тоскане)) А так - пиццы, пасты, закуски - божественно! Пицца "Атомная бомба" и паста с белыми грибами - это must! Запить кофе или чаёчком из огромной чайной карты и день удался!
Thumb default
Ответить Ольга почти 8 лет
Очень красивый интерьер, но цены не соответствуют качеству блюд... Мне не понравилось ровным счетом ничего, кроме фокаччи. Утка могла быть и помягче, минестроне в других местах (даже не в ресторанах, а кафе) намного вкуснее. Конечно, интерьер берет на себя Читать дальше твое внимание и вроде бы вечер не совсем испорчен, но счет в конце добивает... (((
Thumb default
Ответить абрамов около 8 лет
Посетил ресторан,так и не поняв почему он считается столь хорошим,пришли:официант не знает меню аперитивов не знает что есть в баре да и вообще не особо понимает что такое аперетив.Растерявшись он позвал сомелье))Подошел здоровенный кавказец с внешностью Читать дальше охранника,взял винную карту нашел нам самую дорогую бутылку вина и тут же порекомендовал,ну все понятно,заказали кир.Посуда дешевая как и приборы,бокалы китайский пластик.Сделали заказ ждем,ждем долго рыба ел не не я воздержусь от замечаний,мне принесли салат из фасоли-фасоль из консервной банки хайц и кусочки болгарского перца,хорошо что хоть хлеб вкусный,принесли мясо с гриля неплохо приготовлено,есть можно утиная грудка неплоха,но не лучше чем в каком нибудь ресторанчике "этаж"Напитки водка была хорошей а вот коньяк явно не то что указано в меню,скорее всего какая то бормотуха.Выйдя из ресторана я так и не понял почему он считается одним из лучших в москве,за публику я не буду говорить,но она мало отличается от тех кто посещает кафе в районе Выхино)),не рекомендую в общем.
Thumb default
Ответить Дмитрий больше 10 лет
За последние пять лет был в этом ресторане много раз. С моей точки зрения, Palazzo Ducale был и остается лучшим итальянским рестораном Москвы. Качество блюд бесподобное. За все свои посещения только один раз говядина гриль показалась мне несколько жестковатой. Читать дальше Хотя, в принципе, для гриля это простительно. В остальном же - пять с плюсом. Сейчас пытался вспомнить еще какой нибудь ресторан, который вызывал бы у меня столь же теплые чувства как Palazzo Ducale... Навено это был "Ле Дюк" и, может быть, "Мост" до смены шеф-повара. Но только этих двух ресторанов уже нет, а Palazzo Ducale жив живехонек.
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Romantic, Luxury
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная итальянская кухня, то вас ждет «Палаццо Дукале». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Палаццо Дукале» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Пн – Пт:0900:0000
Сб – Вс:1000:0000

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 81 обзор