Шануар

0
ресторан на бульваре Тверской б-р.

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Фотография: Ресторан Шануар

Шануар - контактная информация

Авторская, Европейская, Французская кухня
ПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Тверской б-р., д. 26, стр. 2
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (499) 678-25-38
Последнее обновление: 24 марта
Фотография: Ресторан Шануар Фотография: Ресторан Шануар
+ Добавить фото

Французское гранд-кафе от Maison Dellos на Тверском бульваре. В интерьере отразили воспевание классических брассери девятнадцатого века, где проводили время музыканты, художники и поэты. Меню разработал шеф-повар Эдуард Архипов («Сойка», Engels, «Гастроли», «Гады, крабы и вино»), придав авторский ...Читать дальше

Новости ресторана

Feed 04
05 марта
Праздничный ужин в «Шануар»
09 февраля
14 февраля – День Валентина в Maison Dellos
17 октября 2024
Возвращаем лето в гранд-кафе «Шануар»
Все новости

Скидки и подарки

Feed rs774496

Театр начинается с Set-o-Mania – культурный гастрономический фестиваль в ресторанах Андрея Деллоса

Семь ресторанов Maison Dellos объединились с ведущими театрами страны – Театром Наций, Театром на Малой Бронной, «Геликон-оперой», Театром Вахтангова, Театром на Таганке, Театром Маяковского и «Русской песней». Пробуйте сеты в ресторанах Maison Dellos, ходите в театр и получайте призы!

Фестиваль проходит при поддержке проекта девелоперской компании MR Group – ЖК Famous,, где откроется новый ресторан Maison Dellos.

С 9 января по 9 февраля в «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шануар», «Матрёшке», «Казбеке», «Бочке» и «Шинке» можно продегустировать фестивальные сеты за 3500р, вдохновленные лучшими театральными постановками Москвы.

Ресторан высокого класса – это всегда немного театр, где шефы как режиссеры-постановщики придумывают новое прочтение известных шедевров, а публика и суровые критики разгадывают задумку автора.

Рестораны Maison Dellos всегда задумывались не просто как заведения с хорошей кухней, а как места, которые сохраняют и формируют традиции. Ресторанный дом Андрея Деллоса и сейчас продолжает задавать тренд на поддержку социально и культурно значимых идей.

Теперь фестивали Set-o-Mania выстраиваются вокруг тематик спорта, культуры или других направлений, которые формируют наше мировоззрение и стиль жизни. Летом шефы Maison Dellos придумали, как связать спорт и гастрономию, а в этот раз вместе с ведущими театрами Москвы подготовили сеты по мотивам их спектаклей.

«Кафе Пушкинъ» вместе с Театром Наций обращаются к наследию Александра Сергеевича Пушкина: сеты «Сказки Пушкина» охватывают пять знаменитых произведений великого поэта, от «Сказки о Попе и работнике его Балде» до «Сказки о золотом петушке».

Конечно же, свою пушкинскую постановку не мог не предложить известный исследователь русской кухни шеф «Матрешки» Влад Пискунов

Для одного из сетов в сотрудничестве с Театром Маяковского он выбрал главную премьеру зимы 2025 – спектакль «Евгений Онегин» в постановке художественного руководителя Маяковки Егора Перегудова. На сцене Театра самый известный пушкинский сюжет звучит в исполнении молодых артистов, почти ровесников героев. Их молодость и самоирония автора превращают «энциклопедию русской жизни» в искренний поэтический театр, где поэзия – образ жизни. Энциклопедию русской жизни дополняет «Русский роман» – интерпретация шефа на тему одноименного самого титулованного спектакля Маяковки, в котором сплетены события личной жизни Льва Толстого и его романа «Анна Каренина».  

В «Турандот» совместно с «Геликон-оперой» «ставят» гастрономическую версию «Золушки» и «Травиаты». «Шануар» выбирает смелое прочтение классики, ведь их партнером стал Театр на Бронной

Для Set-o-Mania они подготовили сеты «Гордая» (по роману «Униженные и оскорбленные») и «Кентервильское привидение», где при подаче  одного из блюд гости могут почувствовать себя героями сказки Оскара Уайльда: шеф предлагает гостям дополнить черную треску черным маслом из пипетки – так же, как герои спектакля предлагают призраку смазать маслом цепи, скрежетом которых он пытался напугать своих новых соседей.  

В сетах «Старгородский Лев» и «Волшебная ночь на Волге» от ресторана «Шинок» и театра «Русская песня» можно узнать самые яркие страницы Ильфа и Петрова: от закуски «Тайна стульев» до десертов «Мечта поэта» и «Цитрусовый бриллиант». 

Источником вдохновения для ресторана «Казбек» и Театра Вахтангова стали лермонтовский «Маскарад» и «Необыкновенное чудо» Евгения Шварца. А если заказать в ресторане «Бочка» оба сета от Театра на Таганке, можно прочувствовать все четыре действия «Вишнёвого сада».  Всех гостей ждет комплимент к каждому сету.

Главным призом фестиваля станет отдых в одном из двух отелей на Мальдивах на курортах Sun Siyam Iru Veli и Siyam Water World . Каждый из них предоставляет на финальный розыгрыш проживание на 4 ночи на вилле с бассейном для двоих + питание Signature Premium All-Inclusive. 

Помимо гастрономических и трэвел-впечатлений, самых активных гостей традиционно ждут сюрпризы от партнёров. Все сетоманы, которые попробовали как минимум по одному сету в каждом из ресторанов-участников Set-o-Mania, принимают участие в финальном розыгрыше призов.

Среди других подарков – сертификаты в рестораны Maison Dellos,  билеты на новогоднюю ночь или бранч в «Турандот», экскурсия с завтраком для двоих от «Кафе Пушкинъ», сет-ужин на двоих в «Матрёшке», бранч «Выходные на гриле» в «Бочке», завтрак в «Шануар» и многие другие.

Читать дальше

Летние веранды

Feed 2024 05 28 15 04 28  3

Летняя терраса гранд-кафе «Шануар»

В гранд-кафе «Шануар» открыта просторную террасу на Тверском бульваре.

Скрытая от проезжей части и утопающая в буйной зелени, она позволяет с комфортом укрыться от летнего зноя в центре города.

Специально к летнему сезону шеф-повар ресторана Эдуард Архипов подготовил ряд блюд для обеда на свежем воздухе, среди которых 100% хит – мидии мариньер и вонголе, дополненные различными соусами. Среди других ярких новинок – карпаччо из артишоков, свекольник, равиоли с лососем, а также сорбе ревень и персик.

Помимо новинок, на террасе предлагают и бестселлеры основного меню гранд- кафе «Шануар» – классические блюда французской кухни: от кок-о-ван и пате ан крут до лукового супа и крем-брюле.

Ценители поздних завтраков на террасе до 16 могут заказать блюда утреннего меню – с неизменным бокалом комплиментарного игристого.

По четвергам начиная с 19:00 в гранд-кафе можно ужинать в сопровождении живой музыки гигантской паэльей с морепродуктами (970 р.) и другими блюдами, приготовленными на открытом воздухе шеф-поваром ресторана Эдуардом Архиповым – чтобы врываться в выходные было еще приятнее.

Летняя терраса гранд-кафе «Шануар» работает с 10 и до полуночи.

Читать дальше

Рейтинг RESTO

38 место
В рейтинге
Завтраки

Отзывы о ресторане «Шануар» (0)

Ваш комментарий автоматически появится в следующих подборках: 14 февраля – куда идти , 8 Марта 2025 – где отметить, Где есть завтраки ...
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Завтраки
B230
Средний счет 1000—1500 руб.
БелорусскаяМаяковскаяМенделеевская, Москва, Ямского Поля 3-я ул.2, д. 2, корп. 13
3784
Средний счет От 4000 руб.
БаррикаднаяМаяковскаяПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Патриарший Б. пер., д. 6, стр. 1
530c
Средний счет 1000—1500 руб.
ПушкинскаяЧеховская, Москва, Дмитровка Б. ул., д. 32, стр. 1
2330
Средний счет От 4000 руб.
ПушкинскаяТверская, Москва, Тверской б-р, д. 3
Ab8c
Средний счет От 4000 руб.
ВыставочнаяМосква-Сити , Москва, Пресненская наб., д. 8, стр. 1
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200:0000

PrevNext
Апрель 2025
ПнВтСрЧтПтСбВс
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234