Stories

ресторан на набережной Котельническая

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Stories

Stories - контактная информация

Ресторан, средний счёт 2500—4000 руб.
Авторская кухня
Таганская, Москва, Котельническая наб., д. 1/15
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 915-35-00
Официальный сайт: http://stories-rest.ru
Последнее обновление: 09 апреля
Фотография: Ресторан Stories
+ Добавить фото

Stories — московский ресторан в легендарной Сталинской Высотке на Котельнической набережной, где своими гастрономическими историями делится шеф-повар Владислав Корпусов.

До открытия ресторана шеф путешествовал по миру, стажировался у мэтров кулинарного искусства и искал вдохновения для нового проекта. Так появилась концепция Stories, вы-строенная вокруг открытого огня. Владислав Корпусов применяет в своей работе массу техник: запекание на вертеле, множество видов копчения и обжигания, а так же технику под названием «Фламбаду» – опаливание продуктов говяжьим жиром из раскаленной чугунной воронки, представленную в Москве впервые.

В основном меню ресторана «Stories» 3 раздела: «Моря и реки», «Мясо и охота», «Овощи и крупы». В первом — фламбированные огненным жиром устрицы, камчатский краб с тартаром из сельдерея и угольными сливками, форель с копченой морковью и перечным соусом и сахалинский гребешок с черной смородиной и шисо. В разделе «Овощи и крупы» — гречневая каша с белыми грибами и виноградом, каша из чечевицы с брокколи и спаржей и буратта с лазаньей из листьев шпината и томатным песто. Среди мясных позиций — тартар из вяленой говядины, карпаччо с яблоком и рукколой и индейка с картофельным пюре и че-ремшой.

За 8 месяцев реконструкции ресторан был полностью изменен. Дизайнеры поставили перед собой задачу сделать пространство легким и неперегруженным. В итоге получился воздушный, современный интерьер с элементами классики. Сейчас в ресторане «Stories» — множество зеркал и огромная стеклянная люстра, объединяющая два этажа.

Новости ресторана

Feed st1
Веранда Stories
Масленица в Stories
День Святого Валентина в Stories
Фестивальное меню в Stories
Все новости

Рейтинг RESTO

3 место
В рейтинге
Летние веранды
11 место
В рейтинге
Завтраки
12 место
В рейтинге
Вид из окна

Отзывы о ресторане «Stories» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Premium
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Летние веранды
02dd
Средний счет 1500—2500 руб.
КутузовскаяПарк Победы, Москва, Кутузовский пр-т, д. 36А
1c8b
Средний счет От 4000 руб.
Баррикадная, Москва, Поварская ул., д. 52/55, стр. 2
5bfd
Средний счет 2500—4000 руб.
Авторская кухня
Таганская, Москва, Котельническая наб., д. 1/15
Img 6184
Средний счет 1000—1500 руб.
Авторская кухня
Кропоткинская, Москва, Пречистенка ул., д. 4
4065
Средний счет 2500—4000 руб.
БеговаяДинамо, Москва, Ленинградский пр-кт, д. 31А
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Вид из окна
9709
Средний счет 2500—4000 руб.
Смоленская, Москва, Новинский б-р, д. 8, (ТЦ «Lotte Plaza», 4 эт.)
2
D196
Средний счет 2500—4000 руб.
Парк ПобедыСлавянский БульварФилевский парк, Москва, Кутузовский пр-т, д. 48, (ТЦ Времена года, 5 этаж)
3
37f8
Средний счет 1500—2500 руб.
Авторская кухня
Международная, Москва, Красногвардейский 1-й проезд., д. 21, стр. 2
4
D8a1
Средний счет 2500—4000 руб.
Авторская кухня
ВыставочнаяМеждународная, Москва, Красногвардейский 1-й проезд., д. 21, стр. 2
Bc08
Средний счет 1500—2500 руб.
Кропоткинская, Москва, Берсеневский пер., д. 3/10, стр. 8
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Завтраки
9588
Средний счет 1000—1500 руб.
БелорусскаяМаяковскаяМенделеевская, Москва, Ямского Поля 3-я ул.2, д. 2, корп. 13
3784
Средний счет От 4000 руб.
БаррикаднаяМаяковскаяПушкинскаяТверскаяЧеховская, Москва, Патриарший Б. пер., д. 6, стр. 1
1c8b
Средний счет От 4000 руб.
Баррикадная, Москва, Поварская ул., д. 52/55, стр. 2
C0d7
Средний счет 2500—4000 руб.
ВыставочнаяМеждународная, Москва, Пресненская наб., д. 8, стр. 1
B0ea
Средний счет 1500—2500 руб.
Арбатская, Москва, Скатертный пер., д. 13, (г-ца"Арбат Хаус")
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Как добраться:

Время работы:

Пн – Пт:0800:2300
Сб – Вс:1000:2300