Unico

бар на улице Усачева

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Бар Unico

Unico - контактная информация

Авторская кухня
СпортивнаяФрунзенскаяЛужники, Москва, Усачева ул., д. 26
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (925) 577-77-30
Официальный сайт: http://https://unico-bar.ru
Последнее обновление: 21 августа
Фотография: Бар Unico Фотография: Бар Unico Фотография: Бар Unico Фотография: Бар Unico Фотография: Бар Unico Фотография: Бар Unico Фотография: Бар Unico
+ Добавить фото

UNICO: современный гастробар с винным акцентом на Усачевском рынке

UNICO – уютный бар в европейской эстетике с понятной, но при этом изобретательной едой в стиле comfort food и хорошей подборкой вина, где за каждой бутылкой стоят история места и уникальная философия винодела.

UNICO с концепцией «all-day space» поселился под крышей модного Усачевского рынка, обзаведясь отдельным входом и большой летней террасой, создающей настроение шумного южного двора. Это место, где общаются и знакомятся люди, живущие поблизости, где владелец каждый день в зале и знает лично своих гостей, где дружеская, немного суетная атмосфера добавляют ярких красок в повседневность.

В центре внимания UNICO – наполненное стилем и индивидуальностью вино. Карта составлена управляющей и сомелье проекта Дарьей Верещагиной, выпускницей магистратуры ESA Ecole Supérieure d'Agriculture D'Angers (Франция), обладательницей титула Weinakademiker (Австрия), Italian Wine Ambassador (Италия). «В UNICO мы представляем виноделов, чьи вина подлинно и неразрывно связаны со своей землей, созданы с уважением к природе и любовью к своему делу», – рассказывает Дарья.

Еда в UNICO без привязки к определенной кухне, для любого повода и времени дня, начиная с завтрака. За постоянно обновляющееся меню – лаконичное и с ярким авторским почерком – отвечает концепт-шеф Евгений Осокин, ранее работавший в Grand Hotel Europe 5*, Sokos Hotel Palace Bridge 5*, Radisson Resort & Residences, Zavidovo 5* и в настоящее время возглавляющий кухню питерского ресторана «Дом». Карпаччо из цуккини, томатами и оливками (450 р), печеный баклажан с тхиной и томатами (470 р), паккери с томленой говядиной, утиная ножка конфи с пюре и бок-чой (750 р) – настоящий и нетривиальный вкус здесь рождается из качественных продуктов с рынка. Есть в меню и ремесленная неаполитанская пицца с неклассическим наполнением: лесными грибами и запечённым картофелем (850 р), угрем и сливочным сыром (890 р), острой говядиной и кенийской фасолью (910 р).

По настроению маленький UNICO получился модным и космополитичным. Интерьер проекта – это стилистический микс бруклинской пиццерии, берлинского бара и московского вайба. Графическая роспись в духе Пикассо, теплая штукатурка, тактильные материалы, уютный свет – все это создает ощущение обнимающего пространства, в котором приятно делиться своими эмоциями.

Отзывы о ресторане «Унико» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Бизнес-класс
Thumb default

Как добраться:

Время работы:

Пн – Чт:0900:2200
Пт:0900:2300
Сб:1200:2300
Вс:1200:2200