Ежегодный Московский Гастрономический Фестиваль (МГФ) пройдет в столице в 18-й раз — с 16 октября по 5 ноября. В этом году фестиваль объединяет гастрономию и музыку, став не только гастрономическим событим года, но и настоящим кросс-культурным феноменом.

На протяжении многих лет МГФ вдохновляет и раскрывает творческий потенциал каждого ресторана-участника. Нет в Москве ни одного известного ресторана, который не принимал бы в нем участие. МГФ — это всегда толчок в развитии и вызов творческому потенциалу команды.

В этом году фестиваль объединяет две мощные силы – гастрономию и музыку. Теперь это не просто главное гастрономическое событие года, но и настоящий кросс-культурный феномен, который выражает уважение к двум направлениям искусства, непосредственно и ежедневно влияющих на людей. 

«Согласитесь, музыка сопровождает нас повсюду: в наушниках на пробежке, в моменты дружеских встреч, в наших любимых фильмах. Она формирует эмоции и ассоциации так же, как это делает и еда. Ведь когда мы хотим стать энергичнее, мы выбираем любимый кофе и бодрые ритмы. Особое свидание требует изысканного блюда и проникновенного джаза. А для душевного умиротворения мы выбираем вкусный торт и мелодичные баллады» - рассказывает о концепции основатель МГФ Игорь Губернский. 

Нам всем привычно сочетать еду с напитками, а теперь к дегустационному сету предложат музыкальный пейринг. Шеф-повара 100 ресторанов-участников подобрали треки к каждому блюду. Их можно будет найти в меню и воспользоваться любимым приложением или же отсканировать готовый QR-код с плейлистом.  

«МГФ всегда искал тех шефов, чьи рестораны продолжают свое гастрономическое развитие. Они впитывают пульс жизни, ощущают окружающий мир, природу и передают свои чувства через еду в тарелке. В этот раз мы предложили шеф-поварам вдохновиться  музыкой — и через блюда рассказать, что она значит для них. Ловите новые смыслы в давно знакомых треках и удивляйтесь неожиданным находкам — музыкальным и гастрономическим», — объясняет миссию фестиваля Лиза Маценко, директор фестиваля.

В этом году сеты МГФ вновь можно заказать в Ultima Яндекс Еда. Чтобы сохранить замысел шефа, заказы всегда доставляются в специальной упаковке: боксах и термопакетах, которые сохраняют подходящую температуру блюда. Более 40 ресторанов в этом году будут доставлять сеты МГФ.

Узнать подробности о фестивале, посмотреть меню участников и спланировать свой гастрономический маршрут на ближайшие три недели можно на сайте gastronomic.ru

Рестораны-участники МГФ:

Холодок, Черетто Море, #СибирьСибирь, 15 Kitchen + Bar, Аист, бар Bijou, Бибирево, БОР, Буйабес, Воронеж, Восход, Гранд-кафе Dr.Живаго, Карлсон, кафе «Чайковский», Кафе деликатной кухни «Без рецепта», Китайская Грамота, Клёво, Клёвое бистро, Коллектив Наркомфин, КрабыКутабы, Ласточка, Мари Vanna, Муссон, Отель «Балчуг Кемпински Москва», Пироги Вино и Гусь, Пифагор, Рыба мечты, Ресторан «ГЭС-2», ресторан «Итальянец», Сирена, Северяне, Сыроварня на Красном Октябре, ЧАIКА, Экспедиция. Северная Кухня, Abbé Brasserie, AQ Kitchen, Atlantica Seafood, Amber, AURORA, BAGEBI, Beer Pairing, Buba by Sumosan, Björn, Black Thai, BLUEFIN, BUONO, BURO.TSUM, Butler, Cepage, Cihan Turkish Steak & Kebab, Community, El Gaucho, ENO bistro, Erwin РЕКАМОРЕОКЕАН, Erwin Pavilion, FARRO, Folk, FOOD EMBASSY by Julia Vysotskaya, Grace bistro, Guests in the city, Jane, Kalabasa, Lark Cafe, Le Pigeon, LILA Asia, Meat Coin, Medusa, Mercedes Bar, MODUS, Megobari, Moró, Nome, Onest, OVO, Queens, Riesling Boyz, Regent, Rudi Italian bistro, Sapiens, Saviv, Sempre, Share, Simach в Недальнем, Sixty, Soma, Steak it easy, The Jib Door, Tilda food & bar, Touch Chef's Place&Bar, Touché, Uilliam's, Valdo, YURA