14 августа в ресторанах чествуют Медовый спас, угощая гостей разнообразными лакомствами. Мы отобрали 3 заведения, где стоит побывать в этот день

Композитор

Медовый спас с древних времен был одним из любимых праздников на Руси. По традиции, гостей в этот день кормили медом со своих пасек, накрывали для них пышные столы с разнообразными лакомствами. В «Композиторе» в этот день будут угощать ароматным желе из меда с пенкой из тархуна. К лакомству прилагается и рюмочка медовухи. С 14 по 18 августа в ресторане будет действовать и специальное предложение: нежный торт «Медовик» с ягодным соусом и медовыми сотами.

Шоколадница

Кафе «Шоколадница» празднует Яблочно-Медовый спас с 14 августа по 14 сентября. Специально к Яблочно-Медовому спасу здесь подготовили новые десерты с яблоком и медом: они разработаны на основе традиционных русских рецептов. Запеченное яблоко, сбитень, блинчики с яблоком и корицей - кондитеры взяли лучшее из русских десертных традиций, создав новые лакомства в фирменном стиле «Шоколадницы».

Годуновъ

В Медовый спас в ресторане "Годуновъ" предлагают попробовать традиционное блюдо русской кухни - гурьевскую кашу с медом и орехами. Название каши происходит от имени графа Дмитрия Гурьева, министра финансов и члена Государственного Совета. Изобретена была Захаром Кузьминым, крепостным поваром отставного майора Оренбургского драгунского полка Георгия Юрисовского, у которого гостил Гурьев. Впоследствии Гурьев выкупил Кузьмина с семьёй и сделал штатным поваром своего двора.