Extra Lounge, расположенный на 20-м этаже Korston, относится к ресторанам, достоинством которых является захватывающий панорамный вид на центр столицы. И сколько бы ни спорили о новой и старой московской архитектуре – глядя на нее с высоты, нельзя не испытать особое волнение. Городской пейзаж – Москва-река, Университет, Лужники, Воробьевы горы – здесь особенно динамичен: и днем и ночью на проспектах, вдоль набережных и на третьем транспортном кольце не прекращается движение автомобилей, а вечером и ночью бегущие разноцветные огни создают не просто картину, но кинофильм. Красоты столицы здесь оправлены в большую резную раму: таким образом, вид из окна становится едва ли не главным действующим элементом интерьера. Впрочем, в стильных решениях здесь нет недостатка: роскошь классики переплетается со смелыми чертами модерна. При этом серебристая мебель с затейливой резьбой придает ресторану респектабельный и дорогой имидж, а яркая подсветка – красная, лиловая – «перекликается» с огнями ночного города за окном.
Столь же необычна и оригинальна кухня ресторана, представляющая направление modern fusion, в котором элементы кулинарного искусства разных стран (например, Японии, Франции, стран Карибского бассейна, Африки и Китая) сплетаются в оригинальных авторских блюдах шеф-повара Алексея Климова.
Меню Extra Lounge полно не просто удивительных, но порой интригующих сочетаний вкусов и ароматов: «Лобстер Мартини» (нежный лобстер с желе из арбузного сока и ванильным соусом с шампанским), темпура из креветок джамбо с салатом из папайи и сельдерея, приправленным чесночно-апельсиновым соусом, пальмовые сердечки в цитрусовом маринаде с морковным пюре и чипсами из артишока, охлажденный суп из кукурузы с лемонграссом и морскими гребешками, жареные ребрышки ягненка с тушеной красной капустой, зеленым яблоком и кнедликами из картофеля и розмарина. Даже легкий десерт можно выбрать ближе к традиционному (к примеру, пьяную грушу или бананово-миндальный пирог), а можно побаловать себя крем-карамелью со вкусом тимьяна, поданной с вишневым шутером.
Extra Lounge – это возможность отдохнуть от шума, азарта и громкой музыки, а также от суеты мегаполиса. А отдохнуть от повседневности лучше всего, глядя на нее с высоты и обретая новый взгляд на жизнь.
Extra Lounge: ужин с видом на Воробьевы горы
Extra Lounge, расположенный на 20-м этаже Korston, относится к ресторанам, достоинством которых является захватывающий панорамный вид на центр столицы. И сколько бы ни спорили о новой и старой московской архитектуре – глядя на нее с высоты, нельзя не испытать особое волнение. Городской пейзаж – Москва-река, Университет, Лужники, Воробьевы горы – здесь особенно динамичен: и днем и ночью на проспектах, вдоль набережных и на третьем транспортном кольце не прекращается движение автомобилей, а вечером и ночью бегущие разноцветные огни создают не просто картину, но кинофильм. Красоты столицы здесь оправлены в большую резную раму: таким образом, вид из окна становится едва ли не главным действующим элементом интерьера. Впрочем, в стильных решениях здесь нет недостатка: роскошь классики переплетается со смелыми чертами модерна. При этом серебристая мебель с затейливой резьбой придает ресторану респектабельный и дорогой имидж, а яркая подсветка – красная, лиловая – «перекликается» с огнями ночного города за окном.
Столь же необычна и оригинальна кухня ресторана, представляющая направление modern fusion, в котором элементы кулинарного искусства разных стран (например, Японии, Франции, стран Карибского бассейна, Африки и Китая) сплетаются в оригинальных авторских блюдах шеф-повара Алексея Климова.
Меню Extra Lounge полно не просто удивительных, но порой интригующих сочетаний вкусов и ароматов: «Лобстер Мартини» (нежный лобстер с желе из арбузного сока и ванильным соусом с шампанским), темпура из креветок джамбо с салатом из папайи и сельдерея, приправленным чесночно-апельсиновым соусом, пальмовые сердечки в цитрусовом маринаде с морковным пюре и чипсами из артишока, охлажденный суп из кукурузы с лемонграссом и морскими гребешками, жареные ребрышки ягненка с тушеной красной капустой, зеленым яблоком и кнедликами из картофеля и розмарина. Даже легкий десерт можно выбрать ближе к традиционному (к примеру, пьяную грушу или бананово-миндальный пирог), а можно побаловать себя крем-карамелью со вкусом тимьяна, поданной с вишневым шутером.
Extra Lounge – это возможность отдохнуть от шума, азарта и громкой музыки, а также от суеты мегаполиса. А отдохнуть от повседневности лучше всего, глядя на нее с высоты и обретая новый взгляд на жизнь.
Рестораны из этой новости
Ресторан Extra Lounge