Традиционно осенью шеф-кондитер ресторанов компании Mercury Владимир Медведев придумывает новые варианты шоколадных десертов. В сентябре он представляет «Золотой купол A.V.E.N.U.E» — десерт из шоколада и каштана с прослойками тонкого вафельного теста и каштановым пломбиром под золоченым куполом из черного шоколада.

По желанию гостей можно сделать специальную подачу этого десерта — с дополнительной порцией горячего шоколада, под которым шоколадный купол растает и обнажит начинку, или с предварительном разогретым виски. Этот эффектный десерт запомнится надолго.