Панна-котта - один из самых известных североитальянских десертов, его родина – Пьемонт. Традиционно панна-котту готовят из сливок и сахара (дословно в переводе с итальянского название десерта – «вареные сливки»). Смесь нагревают на огне и добавляют желатин. В качестве добавок используются фрукты, ягоды, шоколад, карамель. Панна-котта подается в креманках, либо выкладывается в тарелку в виде горки, украшенная ягодами и соусом. Современная модификация десерта – панна-котта на основе натурального йогурта.
Панна-котта – итальянская вариация на тему традиционных в Европе еще со Средних веков сливочных десертов: французского бланманже, британского ванильного пудинга, баварского крема и других. Это была непременная составляющая аристократического обеда.
Паннакотта
Панна-котта - один из самых известных североитальянских десертов, его родина – Пьемонт. Традиционно панна-котту готовят из сливок и сахара (дословно в переводе с итальянского название десерта – «вареные сливки»). Смесь нагревают на огне и добавляют желатин. В качестве добавок используются фрукты, ягоды, шоколад, карамель. Панна-котта подается в креманках, либо выкладывается в тарелку в виде горки, украшенная ягодами и соусом. Современная модификация десерта – панна-котта на основе натурального йогурта.
Панна-котта – итальянская вариация на тему традиционных в Европе еще со Средних веков сливочных десертов: французского бланманже, британского ванильного пудинга, баварского крема и других. Это была непременная составляющая аристократического обеда.
Ресторан Карло
Ресторан Гастрономический буфет "Гусь в яблоках"
Ресторан Н.Тесла
Ресторан Рулет
Ресторан Discovery Club
Ресторан Bellagio Giardino
Ресторан Гротта
Ресторан Альдебаранъ
Ресторан White Сafe
Ресторан Золотой Остап Порто Мальтезе
Ресторан Kalina Bar
Ресторан Спеттаколо
Ресторан Osteria «Ла Скалетта»
Ресторан Mare Nostrum
Ресторан Empress Hall
Ресторан Olivetta
Ресторан ВАБИ САБИ
Ресторан Мечта
Ресторан Рисовый ниндзя
Ресторан Рисовый ниндзя
Ресторан ВАБИ САБИ
Ресторан Рисовый ниндзя
Ресторан Mascotte Cafe
Ресторан Кафетерий № 1
Ресторан GRANO