Я всегда думала, что абсолютно всеядна - и могу попробовать все что угодно. Раз люди едят, то почему бы и мне не рискнуть? Как я ошибалась! Читать дальше
Редко задумываешься о том, что где-то прямо сейчас восходит солнце. А значит, кто-то где-то там далеко за горизонтом в настоящий момент готовит себе завтрак. Даже когда вы чистите зубы перед сном, у кого-то лишь начинается новый день. Именно эту восхитительно-манящую идею круглосуточных завтраков...
Читать дальше- Куда вы едете? - спросят вас при входе в гастробар Никуда не едем. Но вы не сразу поймете, что пришли в бар. Вроде заходили в дверь под желаемой вывеской, а попали как будто в туристическое агентство.
- Никуда не еду, - немного помедлив отвечаю я и оказываюсь права. Именно так надо...
Читать дальше- Я здесь уже в третий раз за неделю. А это многого значит, - говорит мой собеседник, с которым мы пришли пробовать дегустационное меню. Читать дальше
Было хмурое утро конца декабря, такое, когда природа не могла еще определиться: будет ли в ближайшее время мороз или нет. Настроение было подстать погоде: непонятное и пасмурное. Читать дальше
Несколько лет назад история с узбекской кухней и чайханами захватила Москву целиком и полностью. Лично я не была против, потому что очень люблю эту и подобную ей кухню. Читать дальше
Каждый год целый месяц с 1 октября в Москве проходит Гастрономический фестиваль - и его кульминацией становится Десертный бал. О котором сегодня вам и хочу рассказать. Читать дальше
Москва находится весьма далеко от Таиланда. Но это не повод отказывать себе в удовольствии, если вы любитель тайской кухни. И новый проект Александра Раппопорта предоставляет возможность окунуться в гастрономическую жизнь азиатского мира. Поэтому мой сегодняшний рассказ нацелен на то, чтобы вы...
Читать дальшеС 28 по 30 октября пройдут гастроли Сергея Ярамишяна в ресторане Честная кухня. В меню микс прибалтийской и русской кухонь. Но для меня это была понятная еда со своими неожиданными нюансами. Так, в закуске меня порадовал пирог с козьим сыром, но еще больше - идеально приготовленные...
Читать дальшеИногда, чтобы ресторан зазвучал по-новому и свежо, нужно всего несколько с виду небольших, но стратегически важных действий. Во-первых, можно обойтись и без кардинального изменения интерьера - просто добавления пары ярких и интересных деталей вполне будет достаточно. Собственно, что и...
Читать дальше
Много ли вы знаете американских дайнеров с хорошими бургерами и хот-догами? Раз, два... А на ум все лезут транснациональные сети с продукцией сомнительного качества. Да, хороших маловато. Но и это дело поправимое! Читать дальше