15 марта в 19.00, в рамках гастрономического фестиваля Gourmet Alliance Fest, ресторан La Provincia приглашает всех поклонников итальянской кухни на ужин в четыре руки от бренд-шефа Владимира Хохлова и шеф-повара Николая Домнина. Этот ужин откроет череду подобных гастрономических вечеров в ресторанах-участниках холдинга Gourmet Alliance.

Бренд-шеф объединив фантазию и опыт, подарит гостям настоящее кулинарное шоу с авторскими блюдами и безупречной итальянской классикой.

Гостям вечера будет предложено сет-меню из пяти блюд.

Гармоничным сопровождением станет вино, подобранное под каждое блюдо шеф-сомелье Константином Симоновым.

В МЕНЮ:

- Крудо из сладких креветок с икрой морского ежа, с черной икрой и муссом из фенхеля

- Фуагра в трюфельно-капустном бульоне и артишоком

- Глазированная перепелка с весенними овощами
- Розовая телятина с пюре из пастернака и ботаргой

- Чизкейк с горгонзолой, лавандовым мороженым и соленой карамелью

СТОИМОСТЬ УЖИНА С ВИНОМ: 9500р
СТОИМОСТЬ УЖИНА БЕЗ ВИНА: 6500р

www.fest-ga.ru

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.