26 ноября, в среду, в 20:00 в «Чайной высоте» состоится лекция-расследование Юлии Дрейзис «220 имён чая: 25 веков истории, 20 км географии и 1 ботанический вид».
С дегустацией любимых сортов лектора.
Начало в 20:00.

Юлия Дрейзис — кандидат филологических наук, доцент кафедры китайской филологии Института стран Азии и Африки МГУ имени М. В. Ломоносова, человек года в чайной индустрии
(Coffee Tea Cacao Expo, 2020). Специалист по истории и культуре китайского чая, переводчик классических текстов о чайной культуре. Автор первого полного русскоязычного перевода
фундаментальных трактатов о чае эпох Тан и Сун, включая знаменитый «Канон чая» Лу Юя. Создатель курса «Чай — ключ к истории и культуре Китая».

О чем вы узнаете из лекции Юлии:

- почему современная лингвистика считает, что китайцы заимствовали слово «чай», а не придумали его;

- как по чайным словам можно реконструировать торговые пути от Фуцзяни до Москвы;

- что такое «бродячее слово» (Wanderwort) и почему чай — идеальный пример;

- где искать последних хранителей традиции квашеного чая лэпхэ;

- как один удалённый штрих в иероглифе изменил культурное восприятие целого напитка;

- бонус: почему польская herbata не про травы, в Марокко два разных слова для чая, а шанхайцы говорят «зо» вместо «ча»;

Будут заварены любимые сорта лектора. Какие и почему — расскажет сама Юлия Дрейзис, но это точно будут высшие сорта из коллекции «Чайной высоты».

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.