Постные блюда предлагает попробовать сеть суши-ресторанов «Гин-но Таки». В постное меню – листья салата с дайконом и соусом «Гомадаре» (100 р.), теплый салат с грибами и перцем (120 р.), мисо-суп с овощами и тофу (90 р.), вегетарианский ролл из тофу с соусом «Тонкацу» (180 р.), крем-суп с шампиньонами (90 р.), запеченные овощи под баклажанами с «сырным» соусом (180 р.), лапша соба в соусе с овощами (170 р.) и постный пирог с ягодным желе (160 р.).