В каждом разделе меню ресторана «Гин-но Таки» появились новинки. Обновились даже такие традиционные разделы, как «макидзуси» (роллы) и «якитори» (шашлычки): теперь там «прописались» Эби масого рору (ролл с креветкой и икрой), Гёсай маки (ролл со скумбрией и салатом из морских водорослей), Раму (шашлычок из ягненка) и Камо (шашлычок из утиной грудки). Появились шашлычки из овощей: теперь можно заказать шашлычки из черри-томатов, грибов, лука-порей. В расширенных разделах - Нацу но кани сарада (салат из краба с яблоком и сельдереем), Ками сарада (салат с уткой и лапшой), Каботя супу (суп из тыквы), Нангоку сакана (масляная рыба с ананасовым соусом и гавайским рисом) и Хатимицу кээки (японский пряник).