28 ноября 2007 года в Калуге прошла официальная церемония открытия завода Volkswagen, на строительство которого ушло чуть больше года. В этот день для гостей, основная часть которых были иностранные представители компании Volkswagen, шеф-поварами Concord Catering были приготовленные по истине «королевские» блюда. Борщ-пюре с антоновкой, салат «Оливье» по старинному рецепту 1904 года, кулебяка, осетр, фаршированный муссом из филе лосося, целый молочный поросенок под белой глазурью, сервированный фисташками и чесноком поразили гостей своим отменным вкусом. Кроме того, на площади, где проходила официальная церемония открытия, для прессы и других гостей мероприятия подавали глинтвейн, который пришелся как нельзя кстати при холодной погоде. Открытие завода посетило около 850 человек. Почетными гостями в этот день стали заместитель премьер-министра Российской Федерации Сергей Нарышкин, председатель правления компании Volkswagen профессор Мартин Винтеркорн, председатель правления дочерней компании SkodaAuto Райнхард Юнг, а также профессор Йохем Хайцманн, член правления концерна.