В аргентинских ресторанах «Эль Гаучито» встречают русскую Масленицу. С 23 февраля по 2 марта можно попробовать разнообразные блины  из пшеничной и гречишной муки. Рестораны «Эль Гаучито» предлагают блины с семгой и сыром Филадельфия, с икрой, сметаной, медом, с заварным кремом, ягодами и несколькими видами варенья: сливовым, ананасовым и клубничным.