Яркая и светлая обстановка кафе «Гусь в яблоках» словно переносит в детство, когда мир казался устроенным просто и немного празднично, а самой вкусной была еда дома у мамы или бабушки. Впрочем, даже когда люди взрослеют, они, хоть и перестают верить в сказки, все так же хотят от мира дружелюбия и радости.

«Гусь в яблоках» из числа заведений, которых сейчас так не хватает в Москве. Уютных, со вкусной едой, дружелюбной обстановкой и при этом весьма демократичными ценами. Заведение было задумано как гастрономический буфет: здесь самообслуживание, а аппетитные блюда – салаты, выпечку, горячее, десерты - гости могут увидеть сразу на витрине. Впрочем, при желании можно воспользоваться услугами официантов - во втором зале они предлагают гостям блюда из авторского меню от шеф-повара.Еда обращает на себя внимание благодаря необычным ингредиентам в составе привычных блюд. Трудно не соблазниться, к примеру, салатом с тыквой, рукколой и моцареллой (65 р. за 100 г.), румяной мясной лазаньей (70 р.) или аппетитными пирогами-кишами с лососем и с тунцом (70-80 р.). Изысканный салат из шпината с инжиром соседствует с домашними котлетками из кролика, а сытные шашлыки – с классическими пастами на итальянский манер. Сладкое радует глаз яркими красками свежих фруктов и ягод. За десерты здесь отвечает шеф-кондитер Анна Степанова, обучавшаяся в легендарном Nobu. Поэтому оригинальные сладости здесь приятно удивляют, а классические – эклеры, «эстерхази», «птичье молоко» – радуют знакомым с детства вкусом. Стоит отметить, что среди десертов немало совсем легких, диетических, но не менее вкусных и соблазнительных. Обязательно стоит попробовать мусс из манго на тонкой подложке из шоколадного коржа, а также необычную базиликовую паннакотту. 

С 8 до 12 часов в кафе подают завтраки: самой большой популярностью пользуются каши, сырники и блины. А с 12 до 16 часов здесь можно заказать вкусный и недорогой комплексный обед : его цена начинается от 180 р.

Едва ли не самые горячие поклонники «Гуся в яблоках» - дети, ведь здесь не только вкусно кормят. В кафе живет настоящий гусь Гриша, очень спокойный и дружелюбный – любимец малышей и родителей. А еще по праздникам здесь проходят специальные мастер-классы от шеф-повара Романа Филиппова: он учит маленьких гостей делать пиццу, пасту и прочие простые и вкусные кушанья. Кроме того, детей ждут занятия по лепке, валянию из войлока, игры, рисование на специально отведенной для этого большой стене и прочие развлечения. А что же взрослым? Они тоже найдут, чем заняться, ведь когда есть вкусная еда и приятная атмосфера – скучно не бывает!