Классический немецкий пивной ресторан "Шпатен-Хаус" открылся на 2-й Тверской-Ямской. Как говорят создатели, "в основе концепции - лучшие сорта свежего пива, национальная кухня безупречного качества, многовековые традиции и знаменитое баварское гостеприимство". Эталоном стал легендарный мюнхенский Spatenhaus, ставший символом высоких стандартов немецкой гастрономии. Московский "Шпатен-Хаус" весьма достоверно передает характерную атмосферу и особенности традиционной кухни, завоевавшей миллионы поклонников по всему миру.

Главным героем нового заведения стало, конечно же, живое пиво - здесь представлены лучшие сорта от знаменитых немецких пивоварен. Царит здесь продукция пивного концерна Spaten, ведущего свою историю с 1397 года. Именно Spaten впервые вывел на мюнхенский рынок светлое пиво низового брожения, он же стал единственной немецкой пивоварней, удостоенной золотой медали на Всемирной парижской выставке, а также первой Мюнхенской пивоварней, сварившей светлый лагер плзеньского типа «Spaten Münchner Hell». Кроме того, в Spaten в 1821 году были произведены первые испытания парового двигателя, а инженер Карл Линде разработал здесь и запустил первую в мире холодильную установку. Ну а современная марка «Spaten Oktoberfest» является символом главного ежегодного пивного фестиваля «Октоберфест».

В меню - мясные и рыбные деликатесы, знаменитые баварские колбаски, традиционные блюда на открытом огне и разнообразные закуски к пиву. Готовят повара ресторана, само собой, по оригинальным немецким рецептам.