В ресторане "Яръ" гостям теперь предлагают морепродукты, которые вылавливают из стоящих в заведении аквариумов.

МОРЕПРОДУКТЫ ИЗ АКВАРИУМА

Цена указана за 100 гр.

Все устрицы подаются с креветочными чипсами, крустатами , соусом белое вино и соусом Каталонский.

Устрица «Анивская» – можно назвать тонкой натурой с характером. Имеет нежное мясо, обладает свежим запахом и сладким вкусом, что дает ей право называться эталоном устриц. 200руб.

Устрица «Соловьевская» - глубокая, узкая, удлинённая форма, словно лодка, приятный зеленоватый цвет, аппетитный вид, отличается высоким индексом заполненности и в большом количестве содержит йод.  200руб.

Устрица живая « Японская» - добывается в естественной морской среде, обладают выдающимся вкусом, высочайшим качеством и гаммой микроэлементов полезных для организма человека. 200руб.

Устрица живая «Хасанская» - вкус от слабосоленого, до пикантного сладкого. 200руб.

Живой морской гребешок – приготовленный по вашему желанию на пару или на гриле. 360руб.

Спизула желтая - очень вкусный и полезный морепродукт. 330руб.

Мидия тихоокеанская - обладает высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот ,витаминов группы В, витамина D и Е, а также фосфора и желез 240руб.

Живой Камчатский Краб - 520 руб.